Sr. Chef De Partie

2 giorni fa


Varese VA, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pieno

SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l’entertainment d’eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all’interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele. Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept. Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné. Il tuo ruolo Stiamo cercando un/a Sr. Chef de Partie, con creatività, passione e desiderio di unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano. Sarai protagonista della cucina, gestendo una sezione della cucina e contribuendo a creare piatti unici che combinano sapori giapponesi, brasiliani e peruviani in un’esperienza gastronomica memorabile. Le tue responsabilità includeranno: Preparare e presentare piatti seguendo le ricette e standard del brand. Collaborare con l’Head Chef e il Sous Chef per garantire un servizio fluido e coordinato. Supervisionare e supportare il lavoro dei Commis, assicurandoti che seguano i processi corretti. Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare. Controllare costantemente la qualità dei piatti prima della loro uscita. Partecipare ai briefing e collaborare con il team per garantire un servizio fluido. Cosa cerchiamo in te Almeno 3 anni di esperienza come Sr Chef de Partie, preferibilmente in contesti fusion e ristoranti di fine dining. Passione per la cucina creativa e attenzione ai dettagli. Spirito di squadra, energia e attitudine positiva. Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese. Cosa offriamo Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali. Location: Milano, Torre Velasca. I nostri benefit Scontistica aziendale. Opportunità di crescita e avanzamento di carriera. Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante. Se desideri far parte di un’apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi


  • Chef de partie

    2 settimane fa


    Varese (VA), Italia Piazzetta Lake Como A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio. In questo ruolo avrai l’opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza. Collaborerai con il team di cucina per assicurare...


  • Varese (VA), Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli , divisione Lifestyle di Ali Professional , seleziona un/una Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all’interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano . Un’opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, dove eccellenza tecnica,...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Gallarate (VA), Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie prepara piatti, collabora con lo chef, gestisce la mise en place e garantisce la sicurezza alimentare.

  • Chef de partie

    5 giorni fa


    Varese (VA), Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione? Randstad Italia ricerca per Hotel 5 stelle una figura come CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto che prevede una ral tra i 26.000 e i 28.000 euro. Orario di lavoro: turno unico. Luogo di lavoro: Milano Piazza 24 Maggio Di cosa ti occuperai?...

  • Chef de partie

    5 giorni fa


    Varese (VA), Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione? Randstad Italia ricerca per Hotel 5 stelle una figura come CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale : inserimento diretto in azienda con contratto che prevede una ral tra i 26.000 e i 28.000 euro. Orario di lavoro : turno unico. Luogo di lavoro : Milano Piazza 24 Maggio Di cosa ti occuperai?...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Samarate (VA), Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie supervisiona la preparazione e l'esecuzione delle ricette, collaborando con lo Chef per creare nuovi piatti e garantendo la qualità degli alimenti.

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Samarate (VA), Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie prepara piatti, gestisce la cucina e collabora con lo chef per creare nuovi menu, garantendo igiene e sicurezza alimentare.

  • CHEF DE PARTIE

    5 giorni fa


    Varese (VA), Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione? Randstad Italia ricerca per Hotel 5 stelle una figura come DEMI CHEF DE PARTIE Orario di lavoro : turno unico. esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie; conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi;

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa


    Varese (VA), Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pieno

    Il Demi Chef De Partie sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale, supportando il team della cucina.

  • Chef De Partie

    7 giorni fa


    Varese, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

    Chef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe.Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...