Category Buyer

1 mese fa


Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l' industria alimentare e esperienza nel settore della carne , questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.

Responsabilità:

  • - Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa la selezione dei fornitori, la negoziazione dei contratti e la gestione delle relazioni con i fornitori esistenti;
  • - Monitorare costantemente il mercato e identificare le tendenze emergenti, le opportunità di costo e le nuove fonti di approvvigionamento;
  • - Sviluppare e implementare strategie di approvvigionamento efficaci per ottimizzare la qualità dei prodotti, i costi e la disponibilità;
  • - Collaborare strettamente con il team per garantire un assortimento di carne diversificato e adatto alle esigenze del business aziendale;
  • - Condurre analisi dettagliate delle prestazioni della categoria, identificare i punti di forza e le aree di miglioramento e proporre azioni correttive;
  • - Mantenere una comunicazione chiara e regolare con i vari reparti aziendali, inclusi logistica, marketing e gare, per garantire una gestione efficiente del flusso di merci e una strategia di pricing competitiva;
  • - Garantire il rispetto delle normative e delle politiche aziendali in materia di qualità e sostenibilità.

Requisiti:

  • - preferibile esperienza nel settore degli acquisti con focus sulla categoria carne, ma valutiamo positivamente anche chi è alle prime esperienze con voglia di imparare e crescere nel settore;
  • - preferibile conoscenza del mercato della carne, comprese le varietà di prodotti, i fornitori e le dinamiche di prezzo;
  • - capacità di negoziazione e eccellenti capacità analitiche e di problem solving;

Assunzione diretta.

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link

#J-18808-Ljbffr
  • Category Buyer

    1 mese fa


    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un** Category Buyer** altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l’**industria alimentare** e **esperienza nel settore della carne**, questa potrebbe essere l’opportunità professionale che stavi cercando. Responsabilità: - Gestire l’intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa...

  • Category Buyer

    4 settimane fa


    Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    We are looking for a Category Buyers highly motivated to join our team. If you have a strong passion for food industry e experience in the meat sector , this could be the professional opportunity you've been looking for. Responsibility: – Manage the entire purchasing process for the meat category, including supplier selection, contract negotiation and...

  • Category Buyer

    1 settimana fa


    Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

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    1 mese fa


    Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

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