Corso Pratico di Pasticceria Classica a Grassobbio

1 settimana fa

Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO (BG) - CORSO A PAGAMENTO
SCHEDA TECNICADurata:
35 ore - Lezioni:
10
Calendario:
2 sere a settimana.
Materiale didattico:
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
Docenti:
I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti.
Rilascia:
Attestato di frequenza Importante Azienda Importante Azienda e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONEFornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:
Tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore.
DESTINATARIIl corso è indirizzato ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)Igiene e sicurezza nel settore alimentare:
Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari:
Modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature,la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
Le materie prime:
Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (crostate, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, strudel, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)Pasticceria da forno salata (stuzzichini, pizzette, tartine e salati mignon; torte salate e quiche).
Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA:
Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).
INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Grassobbio

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO BG - CORSO A PAGAMENTOSCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Calendario:2 sere a settimana.Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria necessari per la parte pratica verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.Docenti:I ns. Formatori sono Pasticceri...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A ConfidenzialeENESIO ED UNITI PV - CORSO A PAGAMENTOSCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a Villanova

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A VILLANOVA D'ASTI AT - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONESCHEDA TECNICADu35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Maestri Pasticceri.Rilascia:Attestato di Frequenza Confidenzialee Attestato di Formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Corso Pratico di Pasticceria Classica a San Genesio

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SAN GENESIO ED UNITI (PV) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)SCHEDA TECNICADurata:35 ore - Lezioni:10Materiale didattico:Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di Frequenza Confidenziale e Attestato di...

  • Corso di Pasticceria Classica

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONECALENDARIO:18 ore, 6 lezioni.DOCENTE:Esperti Pasticceri.RILASCIA:Attestato di Frequenza Formativo ConfidenzialeMODALITA' DIDATTICA:Streaming a distanza con docente in direttaDESCRIZIONEIl corso di pasticceria offre le nozioni tecniche e...

  • Corso Pratico di Pasticceria a Trinità D'agultu e

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRINITA' D'AGULTU E VIGNOLA SS - CORSO A PAGAMENTO.SCHEDA TECNICADu36 ore, 12 lezioni.Materiale didattico:Dispense, ricettari e kit di pasticceria.Docenti:Pasticceri professionisti.Rilascia:Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del...

  • Corso di Pasticceria

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONECALENDARIO:18 ore, 6 lezioni, 2 sere a settimana.DOCENTE:Esperti Pasticceri.RILASCIA:Attestato di frequenza Confidenzialee Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.MODALITA' DIDATTICA:Streaming a distanza con...

  • Aiuto Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Pasticceria Simona A tempo pieno

    Cerchiamo un aiuto pasticcere che conosca l'uso dei macchinari e delle preparazione di base della pasticceria classica ed abbia fluidità nel manovrare il sacc a porche. Per il resto avrà possibilità di imparare sul posto con ampie possibilità di crescita grazie alla supervisione del 1 Pasticcere. Viene richiesta la Disponibilità nel lavorare...

  • Corso online Social Advertising: Facebook e Instagram ADS

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Progetto PerFormareVia Vittorio Emanuele 5384020 San Gregorio Magno (SA)Tel Tel Vai alla schedaUltime offerte inseriteCorso pratico di pasticceria natalizia sul panettone a Tricesimo (UD)Corso pratico di pasticceria classica a Tricesimo (UD)Corso pratico di panificazione a Solesino (PD)Corso online segretaria studio medicoCorso online gestione del...

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna.Inviare CV con foto.

  • pasticcere

    2 mesi fa

    Roma, Lazio, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna. Il candidato dovrà avere comprovata esperienza nel settore. Inviare CV con foto.

  • pasticcere

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna. Il candidato dovrà avere comprovata esperienza nel settore. Inviare CV con foto.

  • Pasticcere/pasticcera

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia kg srl A tempo pieno

    Bar pasticceria aperto H24 in zona Montesacrocerca un/a pasticcere/a per produzione di pasticceria- lievitazione con cottura cornetti,- produzione di mignon classica e moderna,- torte classiche e moderne- pasticceria seccaorario di lavoro 05-13 con un giorno di riposo settimanaleE' richiesta esperienza (referenziata)Contratto di lavoro: Tempo...

  • Corso Gratuito Addetti Panificazione e Pasticceria

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Hai voglia di imparare e diventare un esperto di panificazione e pasticceria Preparare impasti genuini e scoprire tutti i segreti della panificazione Vuoi entrare a far parte di un'Confidenzialedinamica Confidenzialehieti in collaborazione con Il Mercato del Pane,/Trepi' organizza un Corso di Formazione gratuito per Addetti panificazione e pasticceria. Il...

  • Pasticcere/pasticcera

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia kg srl A tempo pieno

    Bar pasticceria aperto H24 in zona Montesacrocerca un/a pasticcere/a per produzione di pasticceria e gastronomia- lievitazione con cottura cornetti,- produzione di mignon classica e moderna,- torte classiche e moderne- pasticceria secca- preparazione gastronomia (panini,tramezzini,piadine)orario di lavoro 05-13 circa con un giorno di riposo settimanaleE'...

  • Corso di Pasticceria Senza Glutine

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA SENZA GLUTINE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONECALENDARIO:18 ore, 6 lezioni.MODALITA DIDATTICA:Streaming a distanza con docente in direttaMATERIALE DIDATTICO:Dispense, scaricabili e stampabiliDOCENTE:Esperta Pasticcera Gluten Free.RILASCIA:Attestato di Frequenza...

  • Aiutante Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Serigastronomia A tempo pieno

    Siamo la Serigastronomia, azienda Leader a Roma nella produzione di Rinfreschi e Buffet per compleanni e altri eventi.Cerchiamo un Aiutante Pasticcere per ampliare il nostro staff e la nostra produzione di Torte Classiche, Crostate, Pasticceria mignon base.Inviare CV con foto.

  • Aiuto Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia WOODS SWEET SRL A tempo pieno

    Cerchiamo Aiuto Pasticcere, richiesta esperienza anche mínima.Conoscenza delle basi della pasticceria classica, moderna.Si richiede massima serietà.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €900,00 al meseBenefit:- Orario flessibileOrario:- Festivo- Orario flessibile- WeekendRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiesto

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Andreotti Srl A tempo pieno

    Cercasi pasticcere referenziato e pratico con capacità di gestione autonoma del lavoro e doti organizzative, si valuta anche in ottica di rsponsabilità futura della produzione.Contratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- pasticcera/e: 4 anni (Preferenziale)

  • Corso Pratico di Cucina a Cas leone Cr

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Iscrizioni aperte al corso di formazione pratica di cucina organizzato a cas**leone cr - corso a pagamento richiedi informazioniScheda técnicadu28 ore, 7 lezioni.Docente:Cuoco/chef.Materiale didattico:Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.:Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.Titolo:Si rilascia attestato di frequenza...