Sommelier/chef de Rang

2 settimane fa

Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno
Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:
Sommelier/Chef de Rang

La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui pregiati vini piemontesi.

Responsabilità:
1. Gestione della Carta dei Vini:

- Creare e curare una carta dei vini, in linea con l'offerta gastronomica del ristorante.
- Consigliare e abbinare vini alle pietanze, garantendo un'esperienza enogastronomica unica.

2. Cura della Cantina:

- Supervisionare e gestire la cantina, garantendo un inventario accurato e la corretta conservazione dei vini.
- Selezionare nuove aggiunte alla cantina, tenendo conto delle tendenze di mercato e delle preferenze dei clienti.

3. Formazione del Personale e cura degli Ospiti:

- Formare il personale del ristorante sulle caratteristiche dei vini presenti nella carta.
- Condurre degustazioni per gli ospiti, trasmettendo la passione per i vini italiani e in particolare quelli piemontesi.

4. Conoscenza del Territorio:

- Avere una profonda conoscenza del territorio piemontese, delle sue cantine e delle peculiarità delle varie denominazioni di vini.

5. Comunicazione in Inglese:

- Comunicare in modo fluente in inglese con ospiti internazionali, fornendo informazioni dettagliate sulla selezione di vini e sottolineando l'unicità dell'offerta enogastronomica.

Requisiti:

- Formazione specifica in enologia e/o esperienza lavorativa equivalente.
- Eccellente conoscenza dei vini italiani, in particolare dei vini piemontesi.
- Capacità di gestire la cantina e la carta dei vini.
- Profonda conoscenza del territorio piemontese e delle sue eccellenze enogastronomiche.
- Ottima capacità di comunicazione in inglese.

Se sei un appassionato sommelier con una profonda comprensione dei vini italiani, in particolare quelli piemontesi, e desideri contribuire all'esperienza gastronomica di alta qualità offerta dal nostro Boutique Hotel, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum che evidenzi la tua esperienza e la tua passione per il mondo dei vini.

Data inizio prevista: 29/05/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Alba (Cuneo)

Disponibilità oraria:

- Full Time

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del

  • Sommelier/chef de Rang

    1 settimana fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier/Chef de Rang La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...

  • Chef de rang

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Chef de rang Funzione: Chef de RangCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 30/07/2024Luogo di lavoro: Cuneo, CuneoStiamo ricercando per importante resort a 5 stelle, situato nelle Langhe, un/una Chef de RangDescrizione della posizioneSe sei una persona dall'approccio positivo, dallo spirito intraprendente e pronto a...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Chef de Rang La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:Chef de RangLa struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per struttura di lusso sita nelle vicinanze di Cerreto Langhe, Adecco S.p.A. filiale di Alba ricerca un/a chef de rang. - Consolidata esperienza nella medesima mansione presso ristoranti od alberghi di alto livello - Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala - Ottima conoscenza della lingua inglese - Spiccate doti relazionali -...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per struttura di lusso sita nelle vicinanze di Cerreto Langhe, Adecco S.p.A. filiale di Alba ricerca un/a chef de rang.- Consolidata esperienza nella medesima mansione presso ristoranti od alberghi di alto livello- Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala- Ottima conoscenza della lingua inglese- Spiccate doti relazionali-...

  • Sommelier

    2 mesi fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui...

  • Sommelier

    4 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui...

  • Sommelier

    3 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per ristorante zona Langhe in Piemonte, Adecco ricerca la figura di un Sommelier. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Stendere la carta dei vini di un locale; - Selezionare e acquistare i vini; - Organizzare la cantina e assicurarsi che sia sempre ben fornita; - Prendere le comande di vini e bevande; - Consigliare ai clienti il vino...

  • Sommelier

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:SommelierLa struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui...

  • Sommelier/responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier/Responsabile di Sala La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un...

  • Sommelier/responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:Sommelier/Responsabile di SalaLa struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un...

  • Personale Hotellerie Per Struttura a 5 Stelle

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca con urgenza per importante e prestigioso hotel in Piemonte, zona Limone (CN) le seguenti figure:**CAMERIERE DI SALA****PASTICCERE****RESPONSABILE DI SALA****CHEF DE RANG****CAPO PARTITA****BARMAN****CAMERIERE AI PIANI****GOVERNANTE AI PIANI****RESPONSABILE COLAZIONI****RECEPTIONIST**Requisiti:- Pregressa Esperienza...

  • Commis di Sala

    4 settimane fa

    Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Commis di Sala La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...

  • Vice Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia WEVE GROUP A tempo pieno

    Sei un cuoco/a alla ricerca di un gruppo dove sentirsi in famiglia e potersi migliorare costantemente? SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO! La Weve, gruppo dinamico e all’avanguardia nel settore della ristorazione, con diversi locali nel Cuneese (**Galì, Maccheria, Caffè Roma Bistrot)** Ricerca: _**UN/A VICE RESPONSABILE DI CUCINA **_ La risorsa che...

  • Vice Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Cuneo, Italia WEVE GROUP A tempo pieno

    Sei un cuoco/a alla ricerca di un gruppo dove sentirsi in famiglia e potersi migliorare costantemente?SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDOLa Weve, gruppo dinamico e all'avanguardia nel settore della ristorazione, con diversi locali nel Cuneese (**Galì, Maccheria, Caffè Roma Bistrot)**Ricerca: _**UN/A VICE RESPONSABILE DI CUCINA **_La risorsa che stiamo...