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Sommelier/responsabile di Sala
2 settimane fa
Sommelier/Responsabile di Sala
La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui pregiati vini piemontesi.
Responsabilità:
1. Gestione della Carta dei Vini:
- Creare e curare una carta dei vini, in linea con l'offerta gastronomica del ristorante.
- Consigliare e abbinare vini alle pietanze, garantendo un'esperienza enogastronomica unica.
2. Cura della Cantina:
- Supervisionare e gestire la cantina, garantendo un inventario accurato e la corretta conservazione dei vini.
- Selezionare nuove aggiunte alla cantina, tenendo conto delle tendenze di mercato e delle preferenze dei clienti.
3. Formazione del Personale e cura degli Ospiti:
- Formare il personale del ristorante sulle caratteristiche dei vini presenti nella carta.
- Condurre degustazioni per gli ospiti, trasmettendo la passione per i vini italiani e in particolare quelli piemontesi.
4. Conoscenza del Territorio:
- Avere una profonda conoscenza del territorio piemontese, delle sue cantine e delle peculiarità delle varie denominazioni di vini.
5. Comunicazione in Inglese:
- Comunicare in modo fluente in inglese con ospiti internazionali, fornendo informazioni dettagliate sulla selezione di vini e sottolineando l'unicità dell'offerta enogastronomica.
Requisiti:
- Formazione specifica in enologia e/o esperienza lavorativa equivalente.
- Eccellente conoscenza dei vini italiani, in particolare dei vini piemontesi.
- Capacità di gestire la cantina e la carta dei vini.
- Profonda conoscenza del territorio piemontese e delle sue eccellenze enogastronomiche.
- Ottima capacità di comunicazione in inglese.
Se sei un appassionato sommelier con una profonda comprensione dei vini italiani, in particolare quelli piemontesi, e desideri contribuire all'esperienza gastronomica di alta qualità offerta dal nostro Boutique Hotel, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum che evidenzi la tua esperienza e la tua passione per il mondo dei vini.
Data inizio prevista: 14/03/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Alba (Cuneo)
Disponibilità oraria:
- Full Time
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del
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Sommelier/responsabile di Sala
4 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier/Responsabile di Sala La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un...
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Sommelier
2 mesi fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui...
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Sommelier
4 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui...
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Responsabile di Sala
4 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoPer ristorante sito nel saluzzese ricerchiamo un RESPONSABILE DI SALA che a capo del team garantisca l'ottimale funzionalità del servizio di sala. Nello specifico, la risorsa si occuperà di: - Organizzare il servizio; - Coordinare il personale di sala; - Gestire l'accoglienza e la relazione con il cliente; - Supervisionare il servizio al ristorante. La...
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Responsabile di Sala
2 mesi fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoPer ristorante sito nel saluzzese ricerchiamo un RESPONSABILE DI SALA che a capo del team garantisca l'ottimale funzionalità del servizio di sala. Nello specifico, la risorsa si occuperà di: - Organizzare il servizio; - Coordinare il personale di sala; - Gestire l'accoglienza e la relazione con il cliente; - Supervisionare il servizio al ristorante. La...
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Sommelier
3 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoPer ristorante zona Langhe in Piemonte, Adecco ricerca la figura di un Sommelier. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Stendere la carta dei vini di un locale; - Selezionare e acquistare i vini; - Organizzare la cantina e assicurarsi che sia sempre ben fornita; - Prendere le comande di vini e bevande; - Consigliare ai clienti il vino...
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Sommelier
2 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:SommelierLa struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui...
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Responsabile di Sala
7 giorni fa
Cuneo, Italia Al Bistrot dei vinai A tempo pienoAl Bistrot dei Vinai, ristorante sito in centro Cuneo, ricerca responsabile di sala da inserire nello staff a tempo pieno con possibilità di contratto a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Gratifica...
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Responsabile di Sala
4 giorni fa
Cuneo, Italia Eurofirms Group A tempo pienoStai cercando un impiego nel mondo della ristorazione? Abbiamo l’opportunità che fa per te! Siamo alla ricerca un **Responsabile di sala.** Le risorse selezionate si occuperanno di: - Fornire supporto alla cucina - Preparazione delle materie prime Si richiede: - Disponibilità sia a pranzo che a cena - Esperienza Pregressa in contesti di ristorazione...
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Responsabile Di Sala
1 mese fa
Cuneo, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoLocalità Cuneo , Cuneo Riferimento esterno RESPONSABILEDISALA30/40H-CUNEO-******** Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Responsabile di Sala per 30 o 40h per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione, con sede a Cuneo, al Borgo Mercato Centro Commerciale. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala?...
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Responsabile Di Sala
4 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoLocalità Cuneo , Cuneo Riferimento esterno RESPONSABILEDISALA30/40H-CUNEO-******** Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Responsabile di Sala per 30 o 40h per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione, con sede a Cuneo, al Borgo Mercato Centro Commerciale. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala?...
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Sommelier/chef de Rang
7 giorni fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di: Sommelier/Chef de Rang La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...
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Responsabile di Sala
2 settimane fa
Cuneo, Italia Job Just On Business A tempo pienoJob Spa, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca un/una **RESPONSABILE DI SALA.** **Posizione** Più nello specifico: - Accoglienza del cliente - Ricezione e gestione degli ordini - Gestione dei clienti - Preparazione del servizio - Gestione del personale - Assistenza al...
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Sommelier/chef de Rang
2 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:Sommelier/Chef de RangLa struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus...
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Responsabile Di Sala 30/40H
1 mese fa
Cuneo, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoLocalità Cuneo , Cuneo Riferimento esterno RESPONSABILEDISALA30/40H-CUNEO-1698-3745 Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Responsabile di Sala per 30 o 40h per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione, con sede a Cuneo, al Borgo Mercato Centro Commerciale. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala?...
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Responsabile Di Sala 30/40H
4 settimane fa
Cuneo, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pienoLocalità Cuneo , Cuneo Riferimento esterno RESPONSABILEDISALA30/40H-CUNEO-1698-3745 Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Responsabile di Sala per 30 o 40h per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione, con sede a Cuneo, al Borgo Mercato Centro Commerciale. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di una sala?...
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Responsabile di Sala
2 settimane fa
Provincia di Cuneo, Piemonte, Italia PS Lavoro srl A tempo pienoNHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR.Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking.Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...
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Responsabile di Sala
5 giorni fa
Provincia di Cuneo, Piemonte, Italia PS Lavoro srl A tempo pienoNHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...
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Cameriere/ra di Sala
2 settimane fa
Cuneo, Italia Piatti di Parola Snc A tempo pienoSei un Cameriere e sei stanco di Lavorare in un locale senza possibilità di crescita? Vorresti entrare far parte di un team di Sala affiatato ma in una realtà familiare? Se Vuoi metterti in gioco questo è il posto giusto per te. Siamo a Cuneo in pieno centro storico nella rinomata Contrada Mondovì, e ricerchiamo una figura per gestire la nostra sala...
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Responsabile Di Sala | Borgo San Dalmazzo
6 giorni fa
Cuneo, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pienoRistorazione Vuoi lavorare nel settore della ristorazione come Responsabile di sala ? Scopri tutti i dettagli di questa opportunit a Borgo San Dalmazzo, invia la tua candidatura in un attimo e costruisci il tuo percorso professionale passo dopo passo con il supporto di Jobtech. Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta:, - Tipologia contrattuale:...