Commis di Pasticceria

1 settimana fa

Roma, Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno
**Job Number**

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

Il W Rome è attualmente alla ricerca di una/un Commis di Pasticceria.

La risorsa affiancherà il Capo partita di pasticceria e lavorerà nella brigata di pasticceria in partnership con Fabrizio Fiorani, premiato a 50 Best 2019 dell'Asia come Miglior Pasticcere dell'Asia e attualmente responsabile della pasticceria del ristorante Duomo di Ciccio Sultano.

**Chi siamo**

W Rome ridefinisce la scena degli hotel di lusso della Città Eterna attraverso il suo servizio informale ma impeccabile Whatever / Whenever e la sua energia magnetica. È il connubio perfetto per la dualità dell'italiano, tra il rispetto per la tradizione e la sfida alle aspettative, un polo sociale magnetico che getta luce sul futuro della Città Eterna.

**Cosa offriamo**
- Opportunità di avanzamento professionale a livello internazionale negli hotels della catena Marriott International
- Opportunità di formazione e sviluppo professionale sul campo e online
- Sconti su camere d'albergo, articoli da regalo, cibi e bevande
- Giovani professionisti con esperienza internazionale nel mondo dell'hotellerie di lusso
- Un ambiente dinamico e professionalmente stimolante
- Partecipazione a eventi di beneficenza, benessere tramite il programma TakeCare.
- Servizio mensa e divisa

**L'impatto che produrrai**

Il livello gastronomico mantenuto costantemente ai più alti livelli e l'attenzione dedicata a ogni preparazione sono elementi di seduzione che invogliano gli ospiti a cenare con noi. Grazie alla collaborazione con un team di esperti dedicato, apprenderai ogni giorno qualcosa di diverso creando nuovi menu stagionali e presentazioni uniche. Il tuo duro lavoro sarà ripagato quando un piatto che hai attentamente aiutato a preparare rende l'ospite entusiasta e impaziente di tornare a cena da noi.

**Le tue mansioni**
- Supporto alla preparazione di piccoli e grandi lievitati dolci e salati, compresi ripieni, decorazioni etc
- Supporto al controllo dell'ordine giornaliero di produzione e organizzazione lavoro della partita
- Assicurarsi che la produzione culinaria sia in linea con gli standard del brand in termini di ricetta, concept, presentazione e qualità
- Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile
- Rispettare la normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare e personale
- Mantenere aggiornati i documenti e report della pasticceria in linea con gli standards di igiene e sicurezza alimentare
- Effettuare training ed aggiornamenti professionali
- Rispettare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell'azienda o dell'hotel

Questo ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità. Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti con un peso fino a circa 25 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate. Si richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita.

**Le nostre aspettative**
- Passione per la cucina e conoscenze tecniche di pasticceria a livello nazionale ed internazionale
- Comprensione dell'organizzazione e standards di cucina e pasticceria nell'hotelerie di lusso
- Esperienza in hotel di lusso o ristoranti stellati costituisce un vantaggio
- Capacità di coordinamento e organizzazione lavoro di squadra
- Disponibilità al lavoro su turni diurni e serali
- Un'attitudine orientata al lavoro di squadra
- Un approccio improntato alla sicurezza
- Affidabilità, Motivazione e problem solving
- Un atteggiamento positivo e una personalità socievole

Questo ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità. Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti del peso fino a circa 11 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate. Si richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita.

Prima dell'assunzione, ti chiederemo di completare la formazione e la certificazione sulla sicurezza.

**Scopri il nostro grande mondo**

In qualità di leader mondiale nel mercato turistico, non c'è posto migliore di Marriott International per lasciare il proprio segno distintivo. Unendoti a noi, avrai la possibilità di incontrar

  • Commis di Pasticceria

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per nuova pasticceria in zona Roma - quartiere Trionfale (RM), ricerca un COMMIS DI PASTICCERIA.Si richiede:- maturata esperienza nella mansione;- conoscenza delle tecniche di pasticceria;- conoscenza della pasticceria dolce;- creatività, precisione e cura dei dettagli;- propensione al lavoro di squadra;- buone doti relazionali e capacità...

  • Commis di Pasticceria

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    il six senses rome ti sta aspettandoprofili professionali ricercati:Kitchen:Commis di pasticceria,fondamentali:- conoscenza fluente dellitaliano e dellinglese.- È necessaria leleggibilità a lavorare in europa.- lesperienza pregressa in strutture5 s**le e la conoscenza degli standard di servizio lqa costituiranno titolo sapere:Non è previsto lalloggio per...

  • Commis di Sala Bistrot

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un bistrot/ pasticceria un/a COMMIS DI SALA.Si richiede:- Profilo serio;- Esperienza anche mínima nella mansione;- Disponibilità immediata.Orario di lavoro: full-time (su turni)Luogo di lavoro: Roma (zona Prati )Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniTipi di retribuzione...

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna.Inviare CV con foto.

  • Pasticcere/pasticcera con Alloggio

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. - filiale di Pordenone A tempo pieno

    Humangest, filiale di Pordenone, ricerca per azienda cliente, operante nel settore alimentare, su Zoppola:**PASTICCERA/PASTICCERE**La persona, inserita all'interno del reparto pasticceria, si occuperà della preparazione di torte, brioches, pasticcini ecc..**Requisiti**:- Esperienza pregressa in pasticceria o lavori similari;- Attestato HACCP;- Buona...

  • pasticcere

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna. Il candidato dovrà avere comprovata esperienza nel settore. Inviare CV con foto.

  • pasticcere

    2 mesi fa

    Roma, Lazio, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna. Il candidato dovrà avere comprovata esperienza nel settore. Inviare CV con foto.

  • Commis de Pastry

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del...

  • Aiuto Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia I dolci di checco A tempo pieno

    Cercasi aiuto pasticcere /gelataio da inserire nel nostro laboratorio artigianaleContratto di lavoro: Tempo pienoTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaSede di lavoro: Di persona

  • Aiuto Pasticcere Gelataio

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia I dolci di checco A tempo pieno

    Cerchiamo un aiuto pasticcere gelataio da assumereContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Dal lunedì al venerdì- FestivoTipi di retribuzione supplementare:- Maggiorazione lavoro festivo- Quattordicesima- Tredicesima

  • Primo Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Il dolce mondo di Bianca srls A tempo pieno

    Primo pasticciere completo che abbia maturato esperienza come lievitista Disponibilità ad iniziare il turno alle 4.30 a.m.Si richiede disponibilità, flessibilità, alta professionalità, grande attenzione alla pulizia e all'ordine.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €2.000,00 al meseBenefit:- Supporto allo sviluppo...

  • Capo Partita di Pasticceria- Villa Agrippina

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    **_"Il mondo è tuo con Meliá"_**Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.È la certezza di aver...

  • chef de partie pasticceria per prestigiosa struttura lusso in provincia di perugia

    4 settimane fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PASTICCERIA PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura...

  • chef de partie pasticceria per prestigiosa struttura lusso in provincia di perugia

    1 settimana fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PASTICCERIA PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura...

  • chef de partie pasticceria per prestigiosa struttura lusso in provincia di perugia

    3 settimane fa

    Giuliano di Roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Re. A tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PASTICCERIA PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura...

  • Commis di Cucina Didattica

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Adecco Filiale di Roma Retail A tempo pieno

    Adecco Italia S.p.A. ricerca per azienda specializzata nella vendita e nella distribuzione di generi alimentari italiani:COMMIS DI CUCINA DIDATTICALa risorsa si occuperà dI seguire un corso di didattica per bambini per il centro estivo, dedicandosi all'insegnamento della preparazione di piatti, affiancando lo Chef.REQUISITI: Preferibile esperienza pregressa...

  • Chef De Partie Pasticceria Per Prestigiosa Struttura Lusso In Provincia Di Perugia

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Chef De Partie Pasticceria Per Prestigiosa Struttura Lusso In Provincia Di Perugia - Vitto E Allogg Luogo di lavoro: RomaGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:CHEF DE PARTIE PASTICCERIA PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN...

  • Cuoco/Pasticcere Per Hotel Zona Piramide

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Cuoco/Pasticcere Per Hotel Zona Piramide Luogo di lavoro: RomaGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA un cuoco capo partita, specializzato anche nella partita dei dolciLa risorsa verrà inserita all'interno di una struttura alberghiera...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Offriamo il ruolo diCUOCO CAPO PARTITAA partire dalla stagione estiva imminenteperHotel Villa Margherita ** - Ladispoli (RM)VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se:- hai...

  • cameriere/i sala bar hotel

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia E-work Filiale di Roma A tempo pieno

    e-work S.p.a., filiale di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera 5* del centro di Roma, personale qualificato da inserire in sala e bar per inserimento full-time o part-time. Le figure ricercate sono le seguenti:-Commis di salaBar Manager-Commis di bar Si offre, in base all'esperienza e alle competenze, contratto diretto o in somministrazione,...