Commis de Pastry
1 settimana fa
LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l'innovativo centro congressi polifunzionale.
Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Commis de Pastry - Aiuto pasticcere**
La risorsa inserita, affiancherà la Junior Sous Chef di Pasticceria e gli Chef de Pastry e si occuperà della produzione e parteciperà alla gestione del laboratorio insieme alla brigata di pasticceria secondo le direttive dell'Executive Chef.
Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:
- Preparazioni base, lievitati, torte, crostate, desserts
- Guarnizioni e decorazioni
- Rispettare il programma di produzione giornaliero ed eseguire le eventuali produzioni assegnate dagli Chef de Pastry
- Partecipazione nel mantenimento della pulizia e cura del magazzino e del laboratorio di pasticceria
- Rispetta le norme HACCP ed è responsabile della cura e della manutenzione delle attrezzature professionali presenti nel laboratorio
**REQUISITI**:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un'esperienza analoga in strutture alberghiere di simile categoria; è gradita esperienza nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design.
Completano il profilo:
- Gestione dello stress
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving
Cosa offriamo:
- Salario competitivo
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary employee meals
- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC
Orario di lavoro: full time su turni, 5 giorni su 7 con due giorni di riposo garantiti (no spezzati).
L'assunzione è prevista tramite CCNL Turismo, tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in sede di colloquio.
Si chiede di inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.
- la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera._
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Sede di lavoro: Di persona
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Commis De Rang E Commis De Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Jobbydoo A tempo pienoHumangest Spa, filiale di Napoli, ricerca per struttura ricettiva di lusso un/a COMMIS DE RANG e un/a COMMIS DE PARTIE. Il Commis de Rang si occuperà di assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e rispettare gli standard operativi del servizio di sala. Il Commis de Partie si occuperà di assistere lo Chef de Partie nella...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel de Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE RUSSIE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...
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commis de rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pienoCOMMIS DE RANG - HOTEL 5 STELLE ROMA CENTRO - ROMA Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: RomaPer Hotel 5 stelle zona Roma Centro ricerchiamo Commis de Rang. MANSIONI:assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e nella preparazione della mise-en-placesvolgere operazioni di riordino e pulizia della salaallestire il...
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commis de rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pienoCOMMIS DE RANG - HOTEL 5 STELLE ROMA CENTRO Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: RomaPer Hotel 5 stelle zona Roma Centro ricerchiamo Commis de Rang. MANSIONI:assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e nella preparazione della mise-en-placesvolgere operazioni di riordino e pulizia della salaallestire il...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**La Posizione****COMMIS DE PARTIE**Obiettivo:Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità:- Si...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...
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Commis de Rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoAG Confidenziale Gruppo italiano che racchiude un tour operator, una catena alberghiera e CVgenzia di consulenza alberghiera, ricerca per potenziamento organico per le sue strutture 4 s**le a Roma:Commis de rang rif. AGH- CDR1Ricerchiamo talenti con significativa esperienza maturata in analoga mansione in Confidenziale 4 s**le.Si richiedonoforte orientamento...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti, ha aperto le sue porte a maggio 2019 ed è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della...
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Commis de Rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoImportante Azienda S.p.A., agenzia per il lavoro, è alla ricerca per hotel prestigioso su Roma di un Commis de rang.La risorsa si occuperà di:Supportare lo chef de rang;Preparare i tavoli;Portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa;Preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione;Pulire le attrezzature e i tavoli;Accogliere...
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Brigata di Cucina
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Cardo Roma (Larimar S.r.l) A tempo pienoSenior Sous Chef/ Head ChefSous ChefSous Chef garde mangerChef de partieDemis chefCommis di cucinaPastry ChefPastry Chef de partiePizzaioloChef de partie breakfastSecondo pizzaioloChef Stewarding (Responsabile Stewarding/lavaggio)Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.250,00 al meseBenefit:- Assicurazione sanitaria- Congedo parentale-...
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Demi Chef de Partie/ Chef de Partie/ Commis de
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE.Si richiede:- completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto);- capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni;- precedente esperienza...
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Commis De Cuisine
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pienoPullman Paris La Défense, Courbevoie, FranceCette année le Pullman Paris La Défense s'apprête à vivre une expérience incroyable : celle des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 Cette année nous allons recevoir des sportifs, leurs équipes, des journalistes et des supporters bien sûr.Notre objectif : leur offrir une expérience encore plus...
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Commis di Sala e Chef de Rang Per oma
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoMansioneConfidenzialericerca per importante Confidenzialei nuova apertura in zona Roma Vittorio Veneto risorse da inserire come Commis di Sala - Chef de Rang.Responsabilità'interno di un contesto dinamico ed elegante, le risorse avranno le seguenti responsabilità:Accoglienza e cura del cliente;Gestione della comanda;Allestimento e sbarazzo dei...
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Pastry Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il...
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Commis De Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Jobbydoo A tempo pienoHumangest Spa, agenzia per il lavoro, filiale Roma Nord, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero un/una COMMIS DE PARTIE. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: • Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti per la partita di riferimento • Rispettare gli standard operativi • Svolgere le operazioni di...
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Chef de Pastry
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia LDC ROME HOTELS SRL A tempo pienoIl gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.**LDC **è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...
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Chef de Partie/commis di Sala
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoStiamo selezionando per la nostra struttura alberghiera Chef de Partie per la cucina e Commis di sala.Zona di lavoro:Latina Lido.Requisiti richiesti:- esperienza.- disponibilita' immediataContratto di lavoro diretto con l'azienda.Orario di lavoro su turni in cui è previsto 1 giorno di riposo a settimana.
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Chef de Rang, Barman e Commis de Rang a Roma
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia AG Group A tempo pieno**AG Group**, Gruppo italiano che racchiude un tour operator, una catena alberghiera e una agenzia di consulenza alberghiera, ricerca per potenziamento organico per le sue strutture 4 stelle a **Roma**:**Chef de rang** (rif. AGH-CHDR1)**Barman** (rif. AGH-BMAN1)**Commis de rang** ( rif.AGH-CDR1)Ricerchiamo talenti con significativa esperienza maturata in...