Chef de Pastry

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia LDC ROME HOTELS SRL A tempo pieno
Il gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.

**LDC **è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'**A.Roma Lifestyle Hotel**, urban resort di lusso a 4 stelle e l'innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Chef de Pastry - Capo Pasticcere**

La risorsa inserita nella brigata di pasticceria parteciperà attivamente alla produzione e alla gestione del laboratorio che fornisce desserts, torte, lievitati per i vari outlet dell'hotel: Ristorante Sapori dal Mondo, banchettistica del centro congressi, menù a la carte del Ristorante Il Giardino e SPA.

Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:

- Produzione (lievitati, bignè, torte per eventi, ecc)
- Coordinamento con i vari reparti dell'hotel in accordo con l'Executive Chef
- Programmazione della produzione e ordini per gli eventi in casa (Cerimonie, eventi, ecc) ed eventuali richieste per esigenze specifiche;
- Gestione e controllo del magazzino per le scorte delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP

**REQUISITI**:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un'esperienza analoga in strutture alberghiere di simile categoria e/o in laboratori di produzione; ha esperienza consolidata nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design. È proattiva, dinamica, creativa e ha passione per la pasticceria.

Completano il profilo:

- Attitudine alla leadership
- Ottima gestione dello stress
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving

Si precisa che non verrà fornito alloggio.

Orario di lavoro: Full time su turni, 8 ore al giorno (no spezzato) 5 giorni su 7 con due giorni di riposo garantiti.

Contratto di lavoro: inizialmente tempo determinato

Si chiede di inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.

la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda. Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona
  • Commis de Pastry

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Company DescriptionIntroducing Raffles Al Areen Palace Bahrain, an extraordinary addition to Raffles Hotel's renowned portfolio. This ultra-luxury property offers a unique experience as "The Palace of the Secret Garden." With 78 private pool villas ranging from 1 to 3 bedrooms, Raffles Al Areen Palace Bahrain redefines luxury hospitality in Bahrain. Our...


  • Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Roma****PASTRY DEMI CHEF DE PARTIE**Obiettivo:Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    At the historical St. Regis Rome we are looking for a Passionate Pastry Chef (temporary seasonal) who will report to the Executive Chef and will be part of the St. Regis team. Make an Impact: If you set high culinary standards and take care of every detail in the kitchen, this is where you need to be. You will lead a talented team, craft seasonal menus,...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Unisciti al team del W Rome ed inizia il tuo viaggio nel primo hotel del brand W Hotels di Marriott International in ItaliaSiamo alla ricerca di nuovi talenti in F&B per i nostri outlets, che vantano una partnership con lo Chef stellato Ciccio Sultano e il miglior Pastry Chef Asia 2019 Fabrizio Fiorani, e nel nostro W The Store, il negozio di Chez Dedé...

  • Hozpitality - Pastry Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number * Job Category Food and Beverage & Culinary Location W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management W Rome is casting for a Pastry Chef. The person will report to the Executive Chef Zamperetti Nicola and she/he will manage a...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia LDC HOTELS & RESORTS A tempo pieno

    A.Roma Lifestyle Hotel, struttura alberghiera 4 stelle luxury, per ampliamento dell'organico ricerca la seguente figura professionale:**Pastry Chef **(rif."PC_2021")La risorsa inserita si occuperà della produzione e, insieme alla brigata di pasticceria, della gestione del laboratorio.Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:- Si occupa delle...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    Il gruppo **LDC Hotels Italy** vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida...

  • Brigata di Cucina

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Cardo Roma (Larimar S.r.l) A tempo pieno

    Senior Sous Chef/ Head ChefSous ChefSous Chef garde mangerChef de partieDemis chefCommis di cucinaPastry ChefPastry Chef de partiePizzaioloChef de partie breakfastSecondo pizzaioloChef Stewarding (Responsabile Stewarding/lavaggio)Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.250,00 al meseBenefit:- Assicurazione sanitaria- Congedo parentale-...

  • Pastry Sous Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    intercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Roma**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno,...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    de l'entrepriseRaffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) . The person will report to the...

  • Pastry Chef

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) . The person will report to the...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, ItalySchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) .The person will report to the Executive...

  • Pastry Chef

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, ItalySchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) .The person will report to the Executive...

  • Pastry Chef

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, ItalySchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) .The person will report to the Executive...


  • Roma, Lazio, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE.Si richiede:- completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto);- capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni;- precedente esperienza...