Pastry Chef

7 giorni fa


Roma, Lazio, Italia LDC HOTELS & RESORTS A tempo pieno
A.Roma Lifestyle Hotel, struttura alberghiera 4 stelle luxury, per ampliamento dell'organico ricerca la seguente figura professionale:
**Pastry Chef **(rif."PC_2021")

La risorsa inserita si occuperà della produzione e, insieme alla brigata di pasticceria, della gestione del laboratorio.

Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:

- Si occupa delle preparazioni base, lievitati, pane e croissants, torte, crostate e dolci al piatto
- Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- Misura le dosi seguendo le procedure previste
- E' responsabile per l'esecuzione della propria partita
- Rispetta le norme HACCP ed è responsabile della cura e della manutenzione delle attrezzature professionali presenti nel laboratorio (macchinari per la lavorazione dell'impasto, la lievitazione e la cottura).

**REQUISITI**:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un'esperienza analoga in strutture alberghiere di simile categoria; ha esperienza consolidata nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design. E' proattiva, dinamica, creativa e ha passione per la pasticceria.

Completano il profilo:

- Ottima gestione dello stress
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving
- Buona conoscenza della lingua inglese

Costituisce requisito preferenziale aver partecipato a recenti corsi di aggiornamento.

Tipologia contrattuale e Ral sono da definire in sede di colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona
  • Pastry Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Company DescriptionIntroducing Raffles Al Areen Palace Bahrain, an extraordinary addition to Raffles Hotel's renowned portfolio. This ultra-luxury property offers a unique experience as "The Palace of the Secret Garden." With 78 private pool villas ranging from 1 to 3 bedrooms, Raffles Al Areen Palace Bahrain redefines luxury hospitality in Bahrain. Our...

  • Pastry Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per multinazionale leader nel settore Hospitality, ricerca un* Pastry Chef. la risorsa ideale ha maturato esperienza nel ruolo ed in pasticcerie strutturate, ed è abituato a gestire grandi numeri. Si offre: inserimento diretto in azienda cliente, contratto a tempo determinato di sei mesi finalizzato all'indeterminato. Orario di lavoro:...

  • Pastry Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    At the historical St. Regis Rome we are looking for a Passionate Pastry Chef (temporary seasonal) who will report to the Executive Chef and will be part of the St. Regis team. Make an Impact: If you set high culinary standards and take care of every detail in the kitchen, this is where you need to be. You will lead a talented team, craft seasonal menus,...


  • Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number * Job Category Food and Beverage & Culinary Location W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management W Rome is casting for a Pastry Chef. The person will report to the Executive Chef Zamperetti Nicola and she/he will manage a...

  • Pastry Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    Il gruppo **LDC Hotels Italy** vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida...

  • Pastry Sous Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    intercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) . The person will report to the...

  • Pastry Chef

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) . The person will report to the...

  • Pastry Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, ItalySchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) .The person will report to the Executive...

  • Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, ItalySchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) .The person will report to the Executive...

  • Pastry Chef

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, ItalySchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAt the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) .The person will report to the Executive...

  • Commis de Pastry

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del...

  • Chef de Pastry

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia LDC ROME HOTELS SRL A tempo pieno

    Il gruppo **LDC **vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.**LDC **è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...


  • Roma, Lazio, Italia Marriott International A tempo pieno

    Job Number * Job Category Food and Beverage & Culinary Location The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Non-Management At the historical St. Regis Rome we are sourcing for a Pastry Chef (temporary seasonal) . The person will...


  • Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il...

  • Executive Pastry Chef

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Join the team responsible for crafting a fresh landmark that emphasizes cultural appreciation among colleagues and the pursuit of greatness. At Raffles Boston, we recognize the immense worth of our distinct cultural heritage, and we are dedicated to ensuring that it is comprehended and embraced by each team member. This commitment begins the instant a...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Unisciti al team del W Rome ed inizia il tuo viaggio nel primo hotel del brand W Hotels di Marriott International in ItaliaSiamo alla ricerca di nuovi talenti in F&B per i nostri outlets, che vantano una partnership con lo Chef stellato Ciccio Sultano e il miglior Pastry Chef Asia 2019 Fabrizio Fiorani, e nel nostro W The Store, il negozio di Chez Dedé...

  • Brigata di Cucina

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Cardo Roma (Larimar S.r.l) A tempo pieno

    Senior Sous Chef/ Head ChefSous ChefSous Chef garde mangerChef de partieDemis chefCommis di cucinaPastry ChefPastry Chef de partiePizzaioloChef de partie breakfastSecondo pizzaioloChef Stewarding (Responsabile Stewarding/lavaggio)Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €1.250,00 al meseBenefit:- Assicurazione sanitaria- Congedo parentale-...

  • Pastry Chef de Partie

    7 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary**Sede** W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA**Tipologia** Full-Time**Lavora da remoto?** N**Trasferimento?** N**Tipo posizione** Non-ManagementIl W Rome è attualmente alla ricerca di una/un Capo Partita Pasticceria.La risorsa...


  • Roma, Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    The position is responsible for the supervision of the overall pastry operation and for achieving and maintaining the highest standards of food quality and guest satisfaction.Main responsibilities include, but not limited to, staffing, quality, training and development of team members.Primary Responsibilities Food QualityTo be responsible for monitoring food...