Restaurant - Commis - F&B Support Expert

2 settimane fa

Venezia, Veneto, Italia Marriott International, Inc. A tempo pieno
Job Number
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy VIEW ON MAP Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis.

Reporting to the Restaurant Manager, the Commis will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for F&B.

It is a seasonal, full-time role (40-hour working week).

This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style.

The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven.

The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival.

What we offer Professional career progression at international level in more than 8000 Marriott hotels Learning and development opportunities online, on the job and in class Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage Experienced management & motivated and engaging colleagues Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program Canteen service and uniform The impact you'll make You know the finest details of our menu and can't wait to share your expertise with our guests.

When they dine with us, your warm greeting, flawless table settings, and your friendly demeanor do not go unnoticed.

No matter the day, you set out to provide each guest with a dining experience that will be remembered long after their stay.

What you'll be doing Welcome guests and promptly attend to tables Serve food and beverages to guests Share your menu knowledge to assist guests with questions and special requests Check-in with guests to assure satisfaction with each course and beverage Clean tables, complete closing duties and re-stock tableware and other supplies Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability, meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.

Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use.

Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines at all time What we're looking for Fluent English and at least intermediate Italian (writing and speaking) Understanding of F&B operations and luxury hospitality Great conversational skills and teamwork-oriented Positive outlook and outgoing personality Previous serving experience in five stars Hotels is required This role requires the ability to move and lift up to 25 lbs.

Standing, sitting or walking for extended periods of time and ensuring a professional appearance in a clean uniform are also required.

Prior to employment, we'll ask you to complete safety training and certification.

Connect your passions with a rewarding opportunity You're a food and beverage enthusiast who really enjoys making others feel at home.

When you work with us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience.

Join us and grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. No matter your path, we'll make sure you feel right at home.

Connect your passions with a rewarding opportunity Join us and grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options.

No matter your path, we'll make sure you feel right at home.

Whether you're new to hospitality or a seasoned professional, you can come to us knowing that you will always be appreciated for your natural talents.

Your positive energy and people-pleasing mindset are an important part of why our guests stay with us again and again.


Marriott International is an equal opportunity employer.
We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture.

We are committed to non-discrimination onanyprotectedbasis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.


The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories.

Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand – a collection of Europe's most celebrated and iconic properties – serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.

From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale – a portal to the destination's cultural charms and treasures.

If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey.

In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, beginyour purpose,belongto an amazing globalteam, andbecomethe best version of you.

#J-18808-Ljbffr

  • Restaurant Supervisor

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Aman A tempo pieno

    Overview:We are looking for a bright, dedicated professional who will be part of the F&B Team as a Restaurant Supervisor for the morning shift, coordinating the Restaurant team and satisfying all guest needs and exceeding their expectations during the breakfast and lunch service.Responsibilities: Supervise and oversee the restaurant operations to maintain...

  • F&B Host/Hostess

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia AMAN A tempo pieno

    POSITION OVERVIEW We are looking for a bright, dedicated F&B Host/Hostess to support the Restaurant team during the brakfast and lunch service, satisfying all guest needs and exceeding their expectations. RESPONSIBILITIES Be the first point of contact when guests enter the dining area Welcome guest according to the resort standards and escorts them...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Belmond A tempo pieno

    At Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a talented Restaurant Manager to join our team at Il Porticciolo Restaurant.This is a seasonal full-time position starting from March 2024, reporting directly to the Executive Assistant Manager in charge of F&B.As Restaurant Manager, you will be responsible for ensuring a pleasant experience for...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Belmond Management A tempo pieno

    At Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a talented Restaurant Manager to join our team at Il Porticciolo Restaurant.This is a seasonal full-time position starting from March 2024, reporting directly to the Executive Assistant Manager in charge of F&B.As Restaurant Manager, you will be responsible for ensuring a pleasant experience for...

  • 2023 - F&b Manager - Hotel Splendid Venice, Venezia

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia STARHOTELS S.P.A. A tempo pieno

    Starhotels è alla ricerca di un**Food & Beverage Manager **per il ristorante "Le Maschere" del suo**Hotel Splendid Venice**, situato nel centro di**Venezia**. Come F&B Manager, la persona coordinerà i servizi di food and beverage dell'Hotel, riportando al Group Director of F&B.**Tra le attività di cui l'F&B Manager sarà responsabile vi sono**:-...

  • Lavapiatti/Commis

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei appassionato dell'ambiente dinamico della ristorazione? Vuoi far parte di un team giovane e vivace?Randstad Italia Spa, filiale di Mestre (VE), per una rinomata realtà nazionale leader nel settore ristorativo in tutta Italia, per il suo locale di Venezia Centro Storico, sta ricercando urgentemente: N. 1 LAVAPIATTI / COMMISDi cosa ti occuperai?...

  • commis di cucina venezia

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA VENEZIA Funzione: assistente di cucinaCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 01/08/2024Luogo di lavoro: Venezia, VeneziaIn occasione dell'evento Homo Faber di Venezia, prestigiosa società del settore ristorazione è alla ricerca di Commis di Cucina con esperienza per ristorante stellato presso Isola...

  • commis di sala/bar

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Umana spa A tempo pieno

    COMMIS DI SALA/BAR Settore: Turismo - RistorazioneLuogo di lavoro: VeneziaCOMMIS DI SALA/BAR | Venezia | Turismo - Ristorazione Per importante società in zona Venezia Centro Storico (VE) cerchiamo n. 1 COMMIS DI SALA E BAR full-time con buona conoscenza della lingua inglese e buone doti relazionali. Scopo assunzione. CANDIDATI ALL'OFFERTA Operiamo nel...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Commis di Cucina Funzione: NoContentCategoria: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefInizio previsto: 01/08/2024Luogo di lavoro: Venezia, VeneziaIn occasione dell'evento Homo Faber di Venezia, prestigiosa società del settore ristorazione è alla ricerca di 3 Commis di Cucina con esperienza per ristorante stellato presso Isola San di Giorgio.Le...

  • Commis de Rang

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Per la stagione 2024 l'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca una/un Commis de Rang da assumere a inizio aprile presso il ristorante Cip's Club.Si tratta di una posizione full time (40 ore settimanali) con turni da 8 ore con 2 riposi settimanaliIl contratto è stagionale, fino a fine settembre, inquadramento al livello 6° super del CCNL applicato...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Sei un appassionato della cucina e hai voglia di metterti alla prova in un ambiente prestigioso? Baglioni Hotel Luna di Venezia è alla ricerca di un commis di cucina per unirsi al team nel reparto cucina. Sarai responsabile di supportare gli Chefs nella gestione quotidiana delle attività di cucina. Stiamo cercando qualcuno determinato e pronto a crescere...

  • Restaurant Manager Per Ristorante Oro

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    **Posizione**:Stiamo selezionando Restaurant Manager per importante l' hotel Cipriani Belmond, noto ed affermato Albergo 5 stelle lusso situato nel centro storico di Venezia.La figura inserita, riportando all'F&B Manager dell'hotel, avrà la responsabilità della gestione del ristorante ORO, 1 stella Michelin, situato all'interno della strutture. In...

  • Cameriere e Commis di Sala

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Ostaria Ae Botti A tempo pieno

    Cerchiamo figure di cameriere di sala e commis di sala.La prima deve conoscere abbastanza bene la lingua inglese deve avere una esperienza come chef de rang ovvero di capo partita di almeno 1 anno, saper gestire il clienti anche sotto stress.La seconda deve essere una figura molto dinamica veloce, gradita la conoscenza della lingua inglese anch'essa deve...

  • Commis Pasticceria

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Venissa A tempo pieno

    dell'annuncio**Sei un/a Commis di Pasticceria con già esperienze in locali di alto livello e ti piacerebbe crescere in un contesto giovane lavorando a Venissa?****Stiamo cercando te, non perdere l'occasione****Venissa**, wine resort nell'**isola di Mazzorbo (laguna di Venezia)**, riconosciuto a livello internazionale per l'attenzione alla sostenibilità e...

  • Guest Experience Expert

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Marriott International A tempo pieno

    The Gritti Palace - Guest Experience Expert - Front DeskThe Gritti Palace, part of Marriott International, is hiring a Guest Experience Expert for the Front Desk.Join us in a place of art, elegance, history, and culture mixed with Venetian style. We are known for exceptional service, delicious dining, and a serene wellness retreat. A favorite spot for the...

  • Restaurant Manager Per Ristorante Oro

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    LavoroTurismo è un'azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico.Lavoriamo esclusivamente nei settori dell'Ospitalità, della Ristorazione e del Turismo, con competenza e serietà.**Posizione**:Stiamo selezionando Restaurant Manager per importante l' hotel Cipriani Belmond, noto ed affermato Albergo 5 stelle lusso...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando una/un Assistant Restaurant Manager a Venezia.Mansioni:- Organizzare e coordinare le attività di cucina e sala, creando un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.- Monitorare gli approvvigionamenti di materie prime, pianificando ordini e produzioni in modo efficiente.- Assistenza al Restaurant Manager e sua sostituzione...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando Commis di Cucina per la sede di Venezia.Requisiti:Esperienza in analoga mansione.Propensione al lavoro di squadra.Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza.Mansioni:Affiancare lo chef de partie nella preparazione della linea.Gestire le materie prime necessarieEvitare e ridurre gli sprechi.Supportare lo chef de partie...

  • Recruiting Stagione 2024 Luve

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    OFFICIAL RECRUITMENT BAGLIONI HOTELS & RESORTS BAGLIONI HOTEL LUNA 2024 Se il mondo dell'ospitalità a 5 stelle ti affascina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in forte espansione, non perdere l'opportunità di entrare nella famiglia(cliccare sul bottone " Candidati ora") Baglioni Hotel Luna, collocato a due passi da Piazza San Marco a Venezia,...

  • Recruiting Stagione 2024 Luve

    2 settimane fa

    Venezia, Veneto, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    OFFICIAL RECRUITMENT BAGLIONI HOTELS & RESORTS BAGLIONI HOTEL LUNA 2024 Se il mondo dell'ospitalità a 5 stelle ti affascina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in forte espansione, non perdere l'opportunità di entrare nella famiglia (cliccare sul bottone "Candidati ora") Baglioni Hotel Luna, collocato a due passi da Piazza San Marco a Venezia,...