Demi chef de partie per Hotel di Lusso
1 settimana fa
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione
Per Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata.
Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti:
• Organizzare le consegne di merci.
• Assistere lo Sous-Chef e i Chef de partie nei loro compiti.
• Predisporre la propria postazione di lavoro.
• Gestire la propria sezione ed esserne responsabile.
• Garantire un'eccellente qualità del servizio rispettando i compiti assegnati dal superiore.
• Assicurare il corretto allestimento e la preparazione dei vari piatti à la carte.
• Eseguire le preparazioni culinarie preliminari sulla base delle schede tecniche.
L'ideale è avere una formazione nel settore alberghiero e un'esperienza in una posizione simile. Cerchiamo un demi chef de partie appassionato, dinamico e rigoroso.
Contratto
Il candidato selezionato per questa posizione a tempo pieno e a tempo indeterminato dovrà lavorare su turni unici per 5 giorni alla settimana.
Offriamo uno stipendio mensile lordo di 1892.0€ (RAL
Competenze necessarie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
-
Demi Chef De Partie Per Hotel Di Lusso
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Restworld S.R.L. A tempo pienoPer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le consegne di merci. • Assistere lo Sous-Chef e i Chef de partie nei loro...
-
Demi chef de partie per Hotel di Lusso
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoPer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata.Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti:• Organizzare le consegne di merci.• Assistere lo Sous-Chef e i Chef de partie nei loro...
-
Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Roma****PASTRY DEMI CHEF DE PARTIE**Obiettivo:Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo...
-
Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Roma****DEMI CHEF DE PARTIE**Obiettivo:Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un successo a...
-
Demi Chef de Partie/ Chef de Partie/ Commis de
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE.Si richiede:- completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto);- capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni;- precedente esperienza...
-
Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pienoIl Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di un talentuoso **Demi Chef de Partie**, appassionato e sorridente, per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando ben oltre le aspettative.Il Demi Chef de Partie è responsabile della preparazione, della cottura e della presentazione di piatti di alta qualità. Questo ruolo richiede...
-
Pastry Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il...
-
Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...
-
Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pienoMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Romaricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_.**Chef e Demi Chef de Partie**Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti.Requisiti:- esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni-...
-
Chef e Demi-chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia VOIHOTELS SPA A tempo pienoVOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 21 strutture ha l'ambizione di riportare l'ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia,...
-
Demi-chef de Partie a Malpensa
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoPer prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa VA, è alla ricerca di uno Demi- Chef de Partie.Cosa farai concretamente Assumerai il ruolo di vice dello Chef de Partie nella preparazione dei primi, secondi piatti e contorni e andrai a sostituirlo in sua assenza.richiesti:Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di demi chef de partieEsperienza in...
-
Demi Chef de Partie
2 mesi fa
Roma, Lazio, Italia Waldorf Astoria Rome Cavalieri A tempo pienoA Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...
-
Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Waldorf Astoria Rome Cavalieri A tempo pienoA Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...
-
Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienointercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...
-
Stage Demi Chef De Rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: ·Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all'interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...
-
Demi Chef de Partie Pasticceria
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoLa Manfredi Fine Confidenziale Collection, prestigiosa collezione di Confidenziale 5 s**le, seleziona per le sue strutture di Roma le seguenti figure professionali: Demi chef de partie pasticceria- Esperienza precedente in posizioni simili in Confidenziale di lusso e/- ristoranti di alto profilo- Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo...
-
Chef de Partie e Demi Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia VOIHOTELS SPA A tempo pienoVOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.Con una collezione di 23 strutture ha l'ambizione di riportare l'ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia,...
-
Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Roma**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno,...
-
Demi Chef De Rang
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pienoL'hotel DoubleTree by Hilton Roma Monti, facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, cerca un/una Demi Chef de Rang in grado di collaborare con lo Chef De Rang nell'assistere gli ospiti.Di cosa ti occuperai: A diretto riporto dei responsabili di reparto assisterai lo Chef de Rang nel rango affidato, assistendo gli ospiti e soddisfacendo le diverse...
-
Chef De Rang Per Hotel Di Lusso
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pienoCHEF DE RANG PER HOTEL DI LUSSO - LAZIO Luogo di lavoro: LazioDescrizioneLa Posta Vecchia, hotel di lusso situato a Ladispoli, situato su un tratto di costa a Palo Laziale a Ladispoli (RM), e' alla ricerca di 2 camerieri chef de rang da inserire all'interno del proprio team per la stagione estiva. La persona ideale ha almeno 2 o 3 anni di esperienza nel...