cuoco capo partita per ristorante d'hotel per stagione estiva
1 settimana fa
Luogo di lavoro: Veneto
Descrizione
Il "Park Hotel Ladinia" del circuito Restworld, e' alla ricerca di una figura di Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.
La struttura si trova a San Vito di Cadore in provincia di Belluno, nel cuore delle Dolomiti
Un hotel 4 stelle, con standard molto elevati, che si riflettono anche nella cucina del ristorante: piatti curati e grande attenzione ai dettagli
La persona ideale dovra' avere almeno un anno di esperienza come Capo Partita e sara' responsabile della gestione della cucina: nello specifico si occupera' della preparazione della linea, della gestione del servizio e dovra' poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. Si dedichera' nello specifico alla linea dei secondi.
Esperienze anche su altre partite saranno valutate positivamente; se invece non hai mai ricoperto il ruolo di Capo Partita, ma hai comunque esperienze in cucina candidati pure
La figura ricercata e' una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalita'.
Se ami la cucina, sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione
Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (giugno-settembre) con possibilita' di rinnovo per la stagione invernale.
Orario di lavoro a tempo pieno con turni spezzati, 6 giorni alla settimana.
I turni sono organizzati come segue:
- servizio del pranzo dalle 8:30 alle 13:00;
- servizio serale dalle 18:00 alle 21:30.
Durante il turno e' garantita una pausa per il pasto dello staff.
Previsto un alloggio per la stagione in stanza singola.
Lo stipendio varia da 2.500€ a 3.000€ mensili netti, da valutare in base all'esperienza dei candidati.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio stagionale
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Secondi piatti
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Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita per ristorante d'Hotel per stagione estiva Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneIl "Park Hotel Ladinia" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.La struttura si trova a San Vito di Cadore in provincia di Belluno, nel cuore delle Dolomiti!Un hotel 4 stelle, con standard...
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Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Capo Partita per ristorante d'Hotel per stagione estiva Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneIl "Park Hotel Ladinia" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Capo Partita da inserire all'interno del proprio team.La struttura si trova a San Vito di Cadore in provincia di Belluno, nel cuore delle Dolomiti!Un hotel 4 stelle, con standard...
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Capo partita per ristorante in montagna
4 settimane fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...
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Capo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialità della cucina...
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Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialita'...
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Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA AGLI ANTIPASTI PER HOTEL SUL LUNGOMARE - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialita'...
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capo partita per ristorante in montagna
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA - VENETO Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2...
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Capo partita per ristorante in montagna
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...
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Capo partita per ristorante in montagna
4 settimane fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...
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Capo partita per ristorante in montagna
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Lavorerà insieme a uno chef, un altro capo...
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Capo partita per ristorante in montagna
4 settimane fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...
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CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA
4 settimane fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2...
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Capo partita per enoteca con cucina
3 settimane fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per enoteca con cucina Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Enoteca Baita Fraina", enoteca con cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Rigenerazione dei piatti che arrivano...
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Capo partita per enoteca con cucina
2 settimane fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per enoteca con cucina Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Enoteca Baita Fraina", enoteca con cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Rigenerazione dei piatti che arrivano...
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Capo partita per ristorante gourmet in montagna
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per ristorante gourmet in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da una...
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Capo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pieno 2.500 €Capo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialità della cucina tipica...
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Capo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialità della cucina tipica...
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Veneto, Italia Restworld A tempo pieno 2.500 €Capo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialità della cucina tipica...
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Capo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare
1 settimana fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo Partita agli antipasti per Hotel sul lungomare Luogo di lavoro: VenetoDescrizionePer l'Hotel Sirenetta di Jesolo, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita agli antipasti da inserire in brigata per la stagione estiva. Il ristorante dell'Hotel Sirenetta offre agli ospiti della struttura le specialità della cucina tipica...
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Capo partita per enoteca con cucina
3 settimane fa
Veneto, Italia Restworld A tempo pienoCapo partita per enoteca con cucina Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Enoteca Baita Fraina", enoteca con cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Rigenerazione dei piatti che arrivano...
