Sous Chef/grigliere

2 settimane fa

Savignano sul Rubicone, Emilia-Romagna, Italia CasaDei Romagnoli A tempo pieno
L'azienda CasaDei Romagnoli, di Carolina Casadei, figlia del Re del liscio Raoul Casadei, operante nel settore Food & Beverage da molti anni, sta cercando una persona da inserire nel ruolo di Sous Chef, Grigliere. La mansione prevede:

- Gestione e supervisione della griglia a carbone;
- Preparazione e cottura di piatti alla griglia;
- Coordinamento delle attività della cucina in relazione alla griglia;
- Gestione della preparazione del fritto;
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della zona di lavoro.
- Esperienza nel ruolo, con competenze specifiche nella gestione della griglia e del fritto;
- Capacità di leadership e lavoro di squadra.

Si richiede disponibilità a lavorare su turni con un giorno di riposo settimanale. La retribuzione sarà in base al contratto nazionale del settore Turismo, con possibilità di contratto a termine per la stagione estiva (da maggio a settembre).

Offriamo un ambiente dinamico e stimolante, con particolare attenzione alla qualità dei prodotti. Il ristorante si trova direttamente sul mare, offrendo una vista mozzafiato e un'atmosfera raffinata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese

Orario:

- Turni
- Weekend

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/05/2024

  • Sous Chef/grigliere

    4 settimane fa

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  • Sous Chef

    4 settimane fa

    CERNUSCO SUL NAVIGLIO, Italia Apl Lavoro Network A tempo pieno

    Apl Network, società specializzata in Ricerca e selezione e Somministrazione di lavoro, ricerca per azienda cliente primaria nel settore ristorazione, avente sede aMilano (MI)un/una figura di Sous Chef Attività da svolgere: Organizzazione e direzione di tutte le preparazioni Cucinare e presentare il cibo in conformità con gli standard aziendali,...

  • Chef di Cucina

    2 mesi fa

    Trezzano sul Naviglio, Italia Zeda srl A tempo pieno

    Gestire i rapporti con i distributori e risolvere tempestivamente i problemi con i fornitori. - Seguire il budget stabilito dal manager del ristorante - Garantire pratiche di sicurezza e igiene in cucina. - Gestire il personale di cucina e delegare le attività relative alla preparazione dei pasti, la cottura e la consegna del cibo ai commensali in modo...