Commis di cucina- Stagione 2024-

2 settimane fa

Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

La risorsa :

• supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti

• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio

• è responsabile della qualità del proprio operato

• effettua la pulizia del proprio posto di lavoro

• evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari

The resource:

• supports the game manager during the dish preparation phases

• creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the instructions of the person in charge participates in the receipt of goods and storage

• is responsible for the quality of his work

• clean their workplace

• avoid waste of goods and participate in inventories

Contratto a tempo determinato da aprile/maggio a novembre 2024 con possibilità di conferma per la stagione successiva
CCNL Turismo forfettizzato
Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
Vitto e Alloggio
Utenze alloggio di proprietà aziendale
Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi
Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti
Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux
Assistenza con Medico Aziendale e servizi di prevenzione sanitaria
Welfare aziendale su valutazione mensile
Accesso servizi Hotel nel rispetto della policy aziendale, con agevolazioni esclusive
Programma Relais Team by Relais & Chateaux
Automunito

Fixed-term contract from april/may to November 2024 with the possibility of confirmation for the following season
Flat-rate Tourism CCNL
Full time availability from Monday to Sunday with one day off
Board and lodging
Company-owned housing utilities
Internal training both at management level and in operational protocols
Specific training in Relais & Chateaux evaluation criteria and main regulations in force
HR circuit insertion plan Relais & Chateaux
Assistance with Company Doctor and health prevention services
Company welfare on a monthly assessment
Access to hotel services in compliance with company policy, with exclusive discounts
Relais Team program by Relais & Chateaux
Automunited


• Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali

• Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi

• Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione

• Esperienza anche breve nel ruolo in ristoranti di alto livello


• Training in the hotel sector or professional courses

• Technical knowledge of food preservation

• They complete the profile: the desire to learn, flexibility and collaboration

• Experience, even short, in the role in high-level restaurants

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo Scopeto Wine & Country Relais A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Commis di cucina per la stagione 2023 da inserire in organico.- Vitto, divisa, accesso alle Tariffe Friends & Family per tutti i servizi alberghieri.Si richiede:- Precedente esperienza di almeno 1 anno nel ruolo in strutture di pari livello- Massima attenzione ai dettagli, nonchè precisione, puntualità e flessibilità- Predisposizione...

  • Commis di Bar- Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description**Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Figure di Sala e Cucina a Castelnuovo Berardenga

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Castel Monastero Tuscan Retreat & Spa A tempo pieno

    **Castel Monastero Tuscan Retreat & Spa**, membro di The Leading Hotels of The World è alla ricerca delle seguenti figure professionali qualificate da inserire all'interno del proprio organico per la stagione 2024:Sala:**- Barman****- Commis di Sala****- Chef de Rang**Cucina:**- Commis di Cucina****- Lavapiatti**Luogo di lavoro **Castelnuovo Berardenga**...

  • Commis di Cucina- Stagione 2024- Borgo San Felice

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companySituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri:una genuina cucina mediterranea, una...

  • Commis di Bar- Stagione 2024 Borgo San Felice Resort

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description Con l'accordo e la supervisione del Bar Manager, il Commis di bar: • prepara bevande, caffetteria • effettua il servizio al tavolo e le prestazioni del Bar durante il suo turno di servizio • cura la pulizia del banco • assicura una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso la Clientela, occupandosi della...

  • Barman - Stagione 2024-

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description**Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Agriturismo Podere Casato A tempo pieno

    Il contratto avrà inizio a Marzo 2024 e terminerà a Ottobre 2024, coprendo l'intera stagione estiva. Si richiede ampia flessibilità oraria per coprire turno spezzato e lavoro nel weekend. Responsabilità: Le tue responsabilità includeranno la preparazione degli ingredienti, la collaborazione con lo chef nella realizzazione dei piatti, la pulizia e...

  • Economo- Stagione 2024-

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description**Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Guest Agent- Stagione 2024-

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companySituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Chef de Partie- Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    **Company Description**Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Chef de Partie- Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companySituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Chef de Partie- Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companySituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una...

  • Spa Therapist Stagione 2024-

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    La figura, riportando alla Spa Manager, si occuperà di:Organizzare le cabine, operare nelle attività di estetica e trattamentiApplicare le procedure e i protocolli dei singoli trattamentiPreparare e pulire le aree operative, accogliere e gestire gli ospitiControllo gestione Reparto in coordinamento con la SPA ManagerReporting to the Spa Manager, the...

  • Chef de partie- Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il...

  • Chef de Partie- Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Company DescriptionSituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri:una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...

  • Front Desk Agent, Commis di Sala e Chef de Rang a

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo Scopeto Wine & Country Relais A tempo pieno

    **Borgo Scopeto Wine & Country Relais**, prestigioso hotel 5 stelle nel Chianti alle porte di **Siena**, membro di Preferred Hotels & Resorts, ricerca per la stagione in corso le seguenti figure:**- Front Desk Agent****- Commis di sala****- Chef de Rang****Si richiede**: precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesto di lusso, ottima conoscenza...

  • Barman- Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Castello Banfi Wine Resort A tempo pieno

    Company DescriptionDimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai...

  • Chef de Rang- Stagione 2024-

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Borgo San Felice Resort A tempo pieno

    Company Description: Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri:una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...

  • Front Office Manager Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companySituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice Resort combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusivo di pieve, cappella, ampia piscina, orto e aia, cantine e vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina...

  • Front Office Manager Stagione 2024

    2 settimane fa

    Castelnuovo Berardenga, Toscana, Italia Hotel Borgo San Felice A tempo pieno

    Job opening criteriaThe companySituato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice Resort combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusivo di pieve, cappella, ampia piscina, orto e aia, cantine e vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina...