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Chef de Partie Bistrot
2 settimane fa
- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:
- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:
- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:
- **Grand Hotel Palatino - Roma**
Presso il nostro **Hotel Villa Fiesole** ricerchiamo una figura di:
**CHEF DE PARTIE**
La figura che ricerchiamo si occuperà della preparazione di portate all'interno del reparto di cucina preposta per il servizio **all day dining** dell'hotel.
**Mansioni**:
- Si dedica alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite
- Supervisionare la propria sezione, garantendo la qualità e le adeguate tempistiche di servizio.
- Responsabilità della pulizia e riordino delle dotazioni in uso
- Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
**Requisiti**:
- Almeno 1 anni di esperienza all'interno di cucine di alberghi 4/5 stelle
- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio;
- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work;
- Disponibilità a lavorare su **turni compresi dalle (12:00 alle 19:00 - 6gg su 7)**:
- Attestazione HACCP in corso di validità
**Cosa offriamo**:
- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo con una retribuzione commisurata alle esperienze;
- Orario Full Time
**Come Candidarsi**:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Ristorante
Orario:
- Turni
Domande di preselezione:
- Risiede nel comune di Firenze?
Esperienza:
- demi chef de partie: 1 anno (Preferenziale)
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Chef de Partie
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:-...
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Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:-...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia Humangest A tempo pienoHumangest, filiale di Firenze, seleziona per importante ristorante all'interno di una Villa Storica di Fiesole uno CHEF DE RANG.Attività:- occuparsi della **mise-en-place**:- **accogliere gli ospiti** all'ingresso e accompagnarli al tavolo- offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri- portare al tavolo la...
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chef de rang hotel 4- fiesole
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia During - Filiale di Firenze (FI) A tempo pienoDuring Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per importante Hotel 4* con dentro prestigioso ristorante gourmet a Fiesole UN/A CHEF DE RANG da inserire nel loro organico.
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Chef de Rang
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:-...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:-...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**:- **Hotel Calzaiuoli - Firenze**:- **Hotel Villa Fiesole - Fiesole**:-...
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chef de rang hotel 4- fiesole
4 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pienoDuring SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Firenze (FI)During Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per importante Hotel 4* con dentro prestigioso ristorante gourmet a Fiesole...
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Chef de Rang Villa San Michele, a Hotel
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una chef de rang.**Principali compiti e responsabilità**:- Esegue le sue mansioni all'interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli standard...
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Cameriere di Sala
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- Grand Hotel Mediterraneo - Firenze- Hotel Calzaiuoli - Firenze- Hotel Villa Fiesole - Fiesole- Grand Hotel...
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Cameriere di Sala
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- Grand Hotel Mediterraneo - Firenze- Hotel Calzaiuoli - Firenze- Hotel Villa Fiesole - Fiesole- Grand Hotel...
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chef de rang ristorante fine dining
4 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia InPlace A tempo pienoMansioni:? Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali? Conoscere e illustrare al cliente il menu in tutte le sue parti? Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali? Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l'apposita utensileria? Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese?...
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Cameriere di Sala Ristorante Fine Dining
2 settimane fa
Fiesole, Toscana, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti:- Grand Hotel Mediterraneo - Firenze- Hotel Calzaiuoli - Firenze- Hotel Villa Fiesole - Fiesole- Grand Hotel...
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Chef de Partie Bistrot
4 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Fiesole, Italia Bencistà A tempo pienoThe Chef de Rang is an essential member of our team, working closely with the F&B Manager, the Chef de Cuisine and Hotel Director. He/she will be knowledgeable about all services offered by the hotel, available menu options, beverage lists and daily specials. The Chef de Rang will be in charge of organising the prepping of the service, welcoming guests &...
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Demi Chef de Partie
2 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef de Rang
4 settimane fa
Fiesole, Italia Humangest A tempo pienoHumangest, filiale di Firenze, seleziona per importante ristorante all'interno di una Villa Storica di Fiesole uno CHEF DE RANG. Attività: - occuparsi della **mise-en-place**: - **accogliere gli ospiti** all’ingresso e accompagnarli al tavolo - offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri - portare al...
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Chef de Rang Part Time
2 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Fiesole, Italia Humangest SpA A tempo pienoHumangest SpA, agenzia per il lavoro, ricerca per importante struttura extra lusso nel comune di Fiesole: **-CHEF DE RANG** La figura verrà inserita nel team aziendale, si occuperà di: - **mise-en-place;**: - **accogliere gli ospiti** all'ingresso e accompagnarli al tavolo; - offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef De Rang Fiesole
4 settimane fa
Fiesole, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoRandstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, ricerca per hotel lusso a Fiesole CHEF DE RANG Si offre: contratto a tempo determinato, stagionale, diretto con l'azienda, da aprile a fino a fine novembre 2024. Inquadramento: Ral commisurata all'esperienza di lavoro Orario di lavoro: Su turni,...
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Chef de Rang
3 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef de Rang All Day Dining
4 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef de Rang Villa San Michele, a Belmond Hotel
1 settimana fa
Fiesole, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una chef de rang. **Principali compiti e responsabilità**: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli...
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Chef de Rang- Bar
1 settimana fa
Fiesole, Italia GIGROUP A tempo pienoGroup S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - ricerca per importante realtà luxury del territorio: n.2 CHEF DE RANG -BAR Le risorse selezionate, saranno responsabili di curare nei minimi dettagli tutti gli aspetti dell’accoglienza e contribuire a rendere l’intero...
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Chef de Rang Villa San Michele, a Belmond Hotel
1 settimana fa
Fiesole, Italia Belmond Management A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una chef de rang. Principali compiti e responsabilità: - Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone condizioni) secondo le policy, le procedure e gli...
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Chef de Rang
4 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Chef de Rang
4 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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CHEF DE RANG | Villa San Michele, a Belmond hotel
4 settimane fa
Fiesole, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una chef de rang.Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un’esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità.Principali compiti e responsabilità:– Esegue le sue mansioni all’interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i...
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Commis de Rang
2 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze** **- Hotel Calzaiuoli - Firenze** **- Hotel Villa Fiesole -...
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Cuoco Capo Partita Ristorante Fine Dining
3 settimane fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...
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Cuoco Capo Partita Ristorante Fine Dining
1 settimana fa
Fiesole, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno**FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...