Commis sommelier

2 settimane fa

Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno
Entreprise :

Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner

Description du poste :

In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa :

  • Si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni
  • Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
  • Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
  • Collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
  • Lavora la mattina in postazione in sala colazioni di fronte ai clienti

Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024

Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza

Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.

Possibilità di conferma per le stagioni successive.

Description du profil :

Qualifiche:

  • Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
  • Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in hotel di alta gamma e/o Relais & Chateaux
  • Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi
  • Completano il profilo la passione, le capacità organizzative e di gestione del tempo

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    2 settimane fa

    Perugia, Umbria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

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    4 settimane fa

    Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

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    4 settimane fa

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    4 settimane fa

    Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

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    2 mesi fa

    Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le...