Food and Beverage Manager
3 settimane fa
FOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage Arena Milano (Milano) ✨ Data di inizio ideale: Novembre 2025 Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento Food & Beverage, garantendo l’efficienza operativa, l’ottimizzazione dei costi e il mantenimento degli standard qualitativi della venue. Principali Responsabilità Gestione del personale FOH: Coordinare i team di sala, bar e accoglienza. Pianificare e monitorare i turni di lavoro in base a flussi operativi e picchi di attività. Garantire il rispetto delle policy aziendali e dell’immagine della venue. Controllo costi e produttività: Monitorare quotidianamente i costi del lavoro. Analizzare KPI di performance e proporre azioni correttive. Supportare il F&B Director e gli Head of Department nel raggiungimento degli obiettivi economici. Formazione e SOPs: Organizzare training periodici per il personale FOH. Assicurare l’applicazione, il rispetto e l’aggiornamento delle SOPs aziendali. Coordinamento logistico e magazzino: Collaborare con i team Logistics, Procurement e Facility per la distribuzione delle merci. Gestire le attività di stoccaggio, movimentazione e approvvigionamento nei diversi outlet. Inventari e controllo consumi: Supervisionare inventari periodici di attrezzature e prodotti FOH. Analizzare consumi e sprechi, proponendo misure correttive. Requisiti Background accademico/professionale in Hospitality Management o settori affini. 4-5 anni di esperienza in ruoli simili in contesti F&B complessi (venue, hotel, stadi); Nice to have: esperienze in ambito di banqueting e catering. Competenze in pianificazione turni, controllo costi e procedure di inventario. Leadership, problem solving, ottime capacità organizzative e comunicative. Conoscenza dell’italiano e buona padronanza dell’inglese.
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Food and Beverage Manager
3 giorni fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano ARENA MILANO A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER - Arena Milano Team: Food & Beverage / Gestione Personale FOH Arena Milano (Milano) ✨ Data di inizio ideale: Gennaio 2026 Missione del Ruolo: La figura di Food & Beverage Manager riporterà al F&B Director di Arena Milano e sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale FOH (Front of House) del dipartimento...
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Food & Beverage Manager
3 settimane fa
Pinzolo, Italy, Provincia di Trento Lefay Resorts A tempo pienoFood & Beverage Manager è responsabile dell’intera area Food & Beverage del Resort, coordinando tutte le attività dei ristoranti, room service, dei bar, della mensa e di tutti gli eventi correlati al Food & Beverage che sono organizzati dal Resort. È responsabile del coordinamento tra i ristoranti, i bar e le cucine e della corretta gestione dei...
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Food and Beverage Cashier
3 settimane fa
Anacapri, Italy, Provincia di Napoli Jumeirah Capri Palace A tempo pienoWe are on the lookout for passionate Food and Beverage Cashier to join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Greeting guests warmly and assisting them with menu information, special offers, and answering questions about food and beverage prices • Managing guest payments for food and beverages,...
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Floor Manager
3 giorni fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano ARENA MILANO A tempo pienoFLOOR MANAGER (Food & Beverage) - Arena Milano Team: Food & Beverage / Hospitality & Concessions Arena Milano (Milano) ✨ Data di inizio ideale: Gennaio 2026 Missione del Ruolo: La figura di Floor Manager farà parte del team operativo di F&B dedicato alla gestione del personale e delle attività durante gli eventi in Arena Milano. Questa risorsa sarà...
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Restaurant manager
5 giorni fa
Milan, Italy, Provincia di Milano ARENA MILANO A tempo pieno 35 € - 38 €Restaurant Manager – Arena Milano Riporta a: F&B Supervisor Arena Milano è alla ricerca di un/una Restaurant Manager che entri a far parte del team dedicato alla gestione operativa degli eventi, con l’obiettivo di garantire un’esperienza ospite eccellente e un coordinamento impeccabile delle attività Food & Beverage. La risorsa supervisionerà le...
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International Business Development Manager
2 settimane fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Clutch A tempo pienoPer una start up italiana in forte crescita nel settore delle tisane e infusi biologici di alta qualità, stiamo cercando un/a International Business Development Manager . L’azienda si distingue per la selezione meticolosa delle materie prime, l’attenzione alla sostenibilità e un approccio contemporaneo al benessere naturale. La figura avrà un ruolo...
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Milan, Italy, Provincia di Milano Gi Group A tempo pienoGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per...
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Construction Project Manager
5 giorni fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Robert Walters A tempo pienoPer una realtà cliente, leader nel settore food, siamo alla ricerca di un Construction Project Manager. La figura sarà responsabile della progettazione, sviluppo, coordinamento e supervisione dei progetti di realizzazione degli spazi gestiti dal Gruppo. Responsabilità Principali Gestione end-to-end dei progetti di costruzione, ristrutturazione e apertura...
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Hospitality & Event Supervisor
3 settimane fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano ARENA MILANO A tempo pienoHOSPITALITY & EVENT SUPERVISOR - Arena Milano Team: Food & Beverage Arena Milano (Milano - Santa Giulia) ✨ Data di inizio ideale: Dicembre 2025 Missione del Ruolo: Questa risorsa, riportando al Food & Beverage Manager, coordinerà le attività legate al mondo Hospitality & Events di Arena Milano e avrà il compito di coordinare la pianificazione,...
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Chef de Rang Room Service
3 settimane fa
Milan, Italy, Provincia di Milano Armani Hotel Milano A tempo pienoArmani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Rang in Room Service (IRD Shift Leader). We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest. MAIN RESPONSIBILITIES • Answer telephone using courteous, efficient...