Responsabile di Sala

7 ore fa


Milano, Provincia di Milano, Italia Riazzolo srl A tempo pieno 1.400 € - 1.700 €

Chi siamo: L’Osteria Rio del Sole si trova nella cornice verde di Cascina Riazzolo, ad Albairate (MI), all’interno di un contesto agricolo che unisce sostenibilit , ospitalit e cucina autentica. Proponiamo una cucina ", di confine", , stagionale e creativa, in un ambiente accogliente e curato, con un forte legame con il territorio e i suoi prodotti. Siamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala con una spiccata passione per l’ospitalit e per il benessere del cliente, che desideri contribuire alla crescita della nostra squadra e all’eccellenza del servizio. Obiettivi del ruolo Coordinare il servizio di sala, assicurando efficienza, puntualit e qualit . Gestire e motivare il personale di sala, favorendo un ambiente di lavoro sereno e collaborativo. Curare la relazione con i clienti, garantendo un’esperienza accogliente e professionale. Collaborare con la cucina e la direzione per ottimizzare il servizio e la soddisfazione complessiva del cliente. Rispettare e far rispettare le procedure aziendali in materia di igiene, sicurezza e qualit . Mansioni principali Organizzare i turni e la copertura del servizio nei vari momenti della settimana. Supervisionare il servizio in sala, intervenendo dove necessario per garantire fluidit e qualit . Gestire le prenotazioni e l’accoglienza clienti. Utilizzare i sistemi digitali per cassa e comande. Collaborare all’allestimento e alla preparazione della sala. Coordinarsi con la cucina e altri reparti per un servizio integrato. Raccogliere feedback e proporre miglioramenti operativi. Requisiti minimi Esperienza pregressa specifica nel ruolo di Responsabile di Sala, con autonomia nella gestione del personale, dei turni e del servizio. Ottima conoscenza dei gestionali di cassa e dei sistemi digitali per le comande. Figura dinamica, proattiva, con visione moderna del ruolo e capacit di inserirsi in un contesto giovane e in evoluzione. Automunito/a (la sede non è servita direttamente dai mezzi pubblici). Nessun titolo di studio minimo richiesto. Competenze personali (soft skills) Passione per l’accoglienza e per il benessere del cliente, con attenzione ai dettagli e alla qualit dell’esperienza. Entusiasmo per il lavoro in sala, da trasmettere al team con un atteggiamento positivo e collaborativo. Spirito di iniziativa, voglia di mettersi in gioco e contribuire attivamente al clima costruttivo dell’ambiente di lavoro. Condivisione dei valori dell’Osteria: rispetto, armonia, attenzione all’ambiente, trasparenza e collaborazione. Attitudine alla leadership positiva: capacit di motivare, guidare e far crescere il team. Ottime doti organizzative e comunicative. Capacit di problem solving e gestione delle criticit . Flessibilit , disponibilit a lavorare su turni. Proattivit , empatia e orientamento al lavoro di squadra. Contratto e condizioni Contratto a tempo determinato di 6 mesi, con reali prospettive di stabilizzazione. CCNL Pubblici Esercizi applicato. Inquadramento da concordare in sede di colloquio, in base all’esperienza del candidato. Orario di lavoro: Full time, con pianificazione strutturata dei turni. Il ristorante adotta una gestione organizzata del personale: vengono garantiti giorni di riposo regolari, anche a rotazione nel weekend, e un equilibrio sostenibile tra vita e lavoro. Sede di lavoro: Albairate (MI) – Cascina Riazzolo, Osteria Rio del Sole


  • Allievo responsabile

    7 giorni fa


    Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Allievo Responsabile – Esselunga Descrizione del ruolo: Esselunga è alla ricerca di Allievi Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione di ruoli di responsabilit . Sede Abbiategrasso Attivit Assistenza e servizio alla clientela, Gestione logistica del...

  • ALLIEVO RESPONSABILE

    4 giorni fa


    Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca per Esselunga, Allievi Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione. Attivit -Assistenza e servizio alla clientela -Gestione logistica del negozio supportata da attivit di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in...


  • Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    ALLIEVO RESPONSABILE ESSELUNGA Esselunga è alla ricerca di Allievi Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione di ruoli di responsabilit . Sede Milano e provincia - Monza e provincia Attivit Assistenza e servizio alla clientela, Gestione logistica del...


  • Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca per Esselunga, Allievo/a Responsabili da inserire nei propri punti vendita. Il ruolo prevede un percorso di formazione e crescita professionale finalizzato all’assunzione di ruoli di responsabilit . Attivit -Assistenza e servizio alla clientela -Gestione logistica del negozio supportata da attivit di stoccaggio ed esposizione nella sala...

  • Commis di Pasticceria

    4 settimane fa


    Milano, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione...

  • Creative Planner

    6 giorni fa


    Milano, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di hotel di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Creative Planner. La figura di Creative Planner deve avere grandi doti di pensiero concettuale, inclusa la capacità di ideazione, creazione ed esecuzione...

  • Revenue Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Revenue Manager che verrà inserita all’interno del dipartimento Sales & Marketing. Avrà un ruolo fondamentale nel garantire che gli obiettivi commerciali dell’hotel siano raggiunti in modo efficace e strategico. Collaborando strettamente con il Director of...

  • Head Chef

    3 settimane fa


    Milano, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Head Chef per la Cucina Banchetti , che avrà un ruolo cruciale nella gestione della preparazione e organizzazione degli eventi e dei banchetti che si svolgono all’interno della struttura. Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef, sarà responsabile...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Dimensione lavoro A tempo pieno

    Si ricerca responsabile di sala da inserire con disponibilità immediata. E' prevista assunzione immediata Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.671,00 al mese Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)


  • Milano, Italia Radici - Bottega di Quartiere A tempo pieno

    Per Bottega Radici, enoteca pugliese con cucina, cerchiamo un/a Responsabile di Sala.La figura dovrà essere in grado di guidare una piccolo staff di 3 membri oltre che a gestire le relazioni con la cucina. Dovrà gestire la sala in tutti i suoi aspetti, dall'organizzazione delle pulizie per l'apertura, allo svolgimento del servizio, alla rendicontazione...

  • Responsabile di Sala

    6 giorni fa


    Milano, Italia FAAK cibo e vino a ribellione naturale A tempo pieno

    Unisciti alla nostra squadra e diventa il punto di riferimento della sala! La Chef Viviana Varese per il suo locale FAAK Cibo e Vino a ribellione naturale a Milano è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala che sappia unire organizzazione, leadership e passione per l’ospitalità. Se ami il mondo della ristorazione e del vino e vuoi lavorare in un...


  • Milano, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di sala @ Pizzikotto Milano Santa GiuliaJoin to apply for the Responsabile di sala role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a...

  • Responsabile di sala

    3 giorni fa


    Milano, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di sala @ Pizzikotto Milano Santa Giulia Join to apply for the Responsabile di sala role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Dot Academy srl A tempo pieno

    **_Chi siamo?_** Dot Academy Srl è una società di Formazione & Ricerca e Selezione. **Posizione**: **_Cosa cerchiamo?_** Per azienda nel settore della ristorazione, siamo alla ricerca di un/a Responsabile di sala. La risorsa sarà responsabile della gestione del servizio in sala e della gestione del personale di sala. **Requisiti**: **_Chi sei?_** -...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca RESPONSABILI DI SALA per un’importante TENNIS CLUB in zona PORTELLO a Milano. Ti occuperai di gestire e coordinare le attività della sala, garantendo un servizio clienti di alta qualità. Sarai responsabile della formazione del personale di sala, della gestione delle prenotazioni e dell'organizzazione degli eventi. Responsabilità: -...

  • Responsabile di Sala

    6 giorni fa


    Milano, Italia Vi.Co.Ok. A tempo pieno

    Vi.Co.Ok srl, importante società di ristorazione aziendale e catering, ricerca Nr. 1 Responsabile di Sala, 3 Livello CCNL, in zona Milano. La risorsa sarà responsabile del corretto svolgimento del servizio di sala presso le unità produttive, avrà il compito di coordinare il servizio in collaborazione con lo chef e di effettuare sopralluoghi preventivi...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca con un urgenza per importante realtà della ristorazione collettiva: un RESPONSABILE DI SALA **Il responsabile dovrà occuparsi**: della completa gestione della sala del coordinamento dello staff di sala dell'accoglienza dei clienti in salsa in fase di check-in della...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca con un urgenza per importante realtà della ristorazione collettiva: un RESPONSABILE DI SALA **Il responsabile dovrà occuparsi**: della completa gestione della sala del coordinamento dello staff di sala dell'accoglienza dei clienti in salsa in fase di check-in della gestione...