Chef de rang
4 giorni fa
Siamo alla ricerca di talentuosi Chef de Rang da inserire nel nostro team di pre-apertura. Il ruolo riporterà all’Outlet Manager/Assistant Manager - F&B Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop più affascinanti d’Italia. L’hotel includerà inoltre una SPA, 5 punti di ristoro e oltre 1000 mq di spazi per eventi. Principali compiti e responsabilità: Partecipare ai briefing quotidiani per rivedere priorità operative, prenotazioni ed eventuali richieste speciali. Garantire un’esperienza fluida e di qualità, dal momento dell’arrivo fino al congedo. Capacità di eseguire un servizio tecnico corretto per vini e alcolici (apertura, decanter, temperatura, abbinamenti base). Presentare il menù in modo strutturato, includendo piatti del giorno, specialità e abbinamenti consigliati. Prendere e inserire correttamente gli ordini nel POS entro i tempi standard, verificando con l’ospite la correttezza. Partecipare attivamente alla preparazione, allestimento, servizio e disallestimento degli eventi e dei banchetti, nel rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche previste. Collaborare nell’ esecuzione di eventi aziendali, privati e cerimonie per garantirne il successo. Adattarsi rapidamente a differenti tipologie di servizio (servizio al piatto, a buffet, coffee break, ecc.) assicurando efficienza e professionalità. Coordinarsi con la cucina e gli altri reparti per il corretto svolgimento del servizio durante eventi speciali. Offrire un servizio coerente, cordiale e professionale anche in situazioni di forte affluenza. Promuovere attivamente la vendita di cibi e bevande, tenendo conto delle preferenze degli ospiti e delle offerte del giorno. Suggerire con sicurezza piatti del giorno, specialità della casa e abbinamenti di vini o bevande. Preparare bevande calde, caffetteria e cocktail base, se richiesto. Applicazione delle SOP (Standard Operating Procedures) del brand per garantire coerenza, efficienza e alti standard di servizio Requisiti: Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining Eccellenti doti relazionali e passione per l’ospitalità Attitudine al lavoro di squadra e capacità di guidare con l’esempio Conoscenza approfondita del servizio all’italiana e all’inglese Familiarità con l’applicazione di SOP e protocolli operativi di catena Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è un plus Conoscenza base dei vini e del food pairing Cosa offriamo: Un ambiente stimolante e collaborativo in un hotel 5 stelle Opportunità di sviluppo professionale e crescita tramite percorsi Mirati Sconti sulle camera disponibili all’interno del portfolio Hyatt ✨Join our pre-opening team to build strong memories together Siamo impegnati a promuovere un ambiente di lavoro inclusivo che valorizzi la diversità e le pari opportunità. Accogliamo con favore le candidature di tutte le persone qualificate, indipendentemente da genere, etnia, religione, disabilità o orientamento sessuale. Si prega di inviare il proprio CV in risposta a questo annuncio, includendo l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679.
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Chef de Rang
2 settimane fa
Rome, Provincia di Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de Rang The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede) Salva Candidati The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities The Chef de Rang will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Independently...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Rome, Provincia di Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de Rang – Breakfast & Room Service The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Rome, Lazio, Italy – On-site The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5-star hotels in Rome, is looking for a passionate and service-oriented Chef de Rang – Breakfast & Room Service to join our Food & Beverage...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Rome, Provincia di Roma, Italia Corinthia Hotels A tempo pienoAbout the Role For our upcoming opening with Corinthia Rome and Carlo Cracco, we are looking for a polished and dynamic Chef de Rang. You will manage your station confidently, ensuring each guest interaction reflects our refined contemporary dining experience. Key Responsibilities: Lead your section with precision Present menus, take orders, guide guests...
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Chef de partie
2 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoPer rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de’ Medici è alla ricerca di Chef de Partie , da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all’eccellenza. Le posizioni hanno carattere d'urgenza. Responsabilità principali Gestione autonoma della propria partita Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard...
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Chef de partie
3 settimane fa
Rome, Provincia di Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de partie The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede) The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and cook dishes...
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Chef de Partie Pastry
3 settimane fa
Rome, Provincia di Roma, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de Partie Pastry The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you! Responsibilities: The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments: Prepare and cook dishes...
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Chef De Partie
4 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection. Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la...
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Chef De Partie Notte
3 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection. Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la...
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Maitre-Sommelier La Terrazza
4 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoL’Hotel Eden, raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection, è alla ricerca di un Maitre-Sommelier capace di guidare con passione e profonda competenza tutte le attività della Terrazza, ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in...
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Commis di cucina
3 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello. Mansioni principali Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place. Lavorazione delle materie...
