Demi Chef de Partie
14 ore fa
In qualit di Demi Chef de Partie supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti' sulle ricette' sulle tecniche di preparazione' nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare' programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare' cucinare e presentare piatti di alta qualit secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti' quando necessario. - Supervisionare la qualit ' la presentazione e la quantit degli alimenti preparati. - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti. - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto. - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita' ordinata e ben organizzata. - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HACCP). - Stabilire' insieme al proprio supervisore' le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando? - Disponibilit a partire da Maggio 2026. - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco' preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessit simili. - Formazione professionale in materia di ospitalit /F&, B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office' POS' ecc.). - Capacit organizzative. - Capacit di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacit di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe &, Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team' che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversit di 150 nazionalit diverse. - Opportunit di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere' tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team' tra cui le date memorabili. - Possibilit di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilit e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team' che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora Minor Hotels Europe &, Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilit personali.
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Chef de Partie
2 giorni fa
Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pienoUnisciti a Tivoli Hotels &, Resorts' un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache' localit cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione' che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti' dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente' dal Brasile alla Grande Cina....
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Sous Chef
14 ore fa
Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pienoIn qualit di Sous Chef' ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio' una qualit e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione' l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione' la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu' menu per banchetti e nella...
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Chef de Rang
14 ore fa
Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pienoQuale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang' e riportando al Maitre' sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? - Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. - Accogliere calorosamente gli ospiti' accompagnarli ai tavoli e fornire...
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Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pienoCome Maitre' sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&, B dell'hotel' che può includere il ristorante' la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sar fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti' contribuendo al contempo alla redditivit...
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Chef de Rang
7 giorni fa
Trieste, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMINOR HOTELS ricerca uno/a CHEF DE RANG da inserire nel team di sala dell'NH TRIESTE con contratto part-time. **CHEF DE RANG - NH TRIESTE**: Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; Accogliere...
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Chef de Rang
5 giorni fa
Trieste, Italia GRAND HOTEL DUCHI D'AOSTA A tempo pienoIl Grand Hotel Duchi d’Aosta di Trieste (TS) ricerca n. 1 CHEF DE RANG per il ristorante per attività di: - Organizzazione della mise en place dei tavoli e del ristorante - Accoglienza clienti - Ottima propensione al teamwork - Gestione del rango assegnato Requisiti richiesti: - Diploma di Scuola Secondaria Superiore o Formazione Alberghiera...
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trieste, Italia Hosco A tempo pienoUn'azienda nel settore alberghiero cerca un Chef de Rang a Trieste.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione e una formazione in ospitalità.Le responsabilità includono la cura della mise en place, l'accoglienza degli ospiti e la gestione delle prenotazioni.Si richiedono conoscenze approfondite dei vini e competenze linguistiche...
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Chef De Rang
1 settimana fa
trieste, Italia Lùbar A tempo pienoLùBar nasce dall'idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell'Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia).LùBar, "il bar" in dialetto siciliano, diventa così il "Bar dei Lù".Nel **** "i Lù" danno vita a questo concept viaggiando su un'ape car...
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Trieste/Trst, Italia Hosco A tempo pienoUn'azienda nel settore alberghiero cerca un Chef de Rang a Trieste. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione e una formazione in ospitalità. Le responsabilità includono la cura della mise en place, l'accoglienza degli ospiti e la gestione delle prenotazioni. Si richiedono conoscenze approfondite dei vini e competenze...
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Sous Chef Trieste
2 settimane fa
Trieste, Italia F&de group s.r.l A tempo pienoCerchiamo per un Hotel Luxury a **TRIESTE**: **Sous chef** con almeno 3 anni di esperienza presso cucine di comprovato buon livello. **E' richiesta disponibilità immediata.** Offriamo lavoro all'interno di una realtà prestigiosa e di ottima qualità. **E' necessaria residenza a Trieste o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio.** Contratto di...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pienoUnisciti a Tivoli Hotels &, Resorts' un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache' localit cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione' che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti' dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente' dal Brasile alla Grande Cina....
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Chef De Partie
10 ore fa
trieste, Italia Minor Hotels A tempo pienoUnisciti a Tivoli Hotels &, Resorts' un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache' localit cosmopolite e destinazioni di lusso.Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione' che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti' dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente' dal Brasile alla Grande...
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Chef de Rang
1 giorno fa
Trieste, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoQuale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...
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Sous Chef
2 settimane fa
trieste, Italia Hosco.Com A tempo pienoIn qualità diSous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali.Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella...