Chef de Partie
2 giorni fa
Manpower, societ specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di uno Chef de Partie per conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato nel centro di Milano. La struttura, rinomata per l’eccellenza della sua proposta gastronomica e per l’ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un professionista competente, organizzato e con una solida esperienza nella ristorazione di alto livello. Profilo ricercato Il candidato ideale ha maturato una significativa esperienza nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti fine dining o stellati, ed è in grado di gestire in autonomia una partita della cucina, garantendo precisione, pulizia e rispetto degli standard qualitativi. Principali responsabilit Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi, in base all’esperienza) Preparazione e impiattamento secondo le direttive dello Chef e gli standard del ristorante Collaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio fluido e puntuale Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualit e alla conservazione Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Supporto nella formazione dei commis assegnati alla partita Sede di lavoro Milano centro Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale. Orario di lavoro Contratto full-time 40 ore settimanali Turni che prevedono sia il pranzo che la cena Richiesta disponibilit a svolgere turni spezzati Due giorni di riposo settimanali vetrinabakeca
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Chef de Rang
1 ora fa
Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPer conto di un rinomato ristorante giapponese insignito di stella Michelin, situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang, figura centrale per garantire un servizio di sala impeccabile e un’esperienza memorabile ai nostri ospiti. La struttura, celebre per l’eccellenza gastronomica e l’atmosfera sofisticata, desidera inserire...
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Chef De Rang Per Ristorante Informale
2 settimane fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizione???? È il momento di guidare la sala: mostra chi sei!Leone Carne e Cucina, nel cuore di Novate Milanese, cerca 1 Chef de Rang esperto e appassionato per entrare a far parte di una squadra che fa della qualit , della cura del servizio e della passione per la cucina il proprio marchio di fabbrica. Qui la cultura della carne incontra una cucina di...
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Chef de Partie
7 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Minor Hotels A tempo pienoSei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow' dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua destinazione' diventando un hub innovativo e iconico in localit chiave in Europa e America Latina. Lavora in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un ambiente...
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Chef de Partie Staff Canteen
3 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Casa Brera - a Luxury Collection Hotel, Milan A tempo pienoPart of Marriott International, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Chef de partie-Staff Canteen. Reporting to the Executive Sous Chef, the role will be responsible for preparing and serving daily meals for hotel employees in a clean, safe, and welcoming environment, ensuring the staff dining area meets the highest...
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Chef de Partie Staff Canteen
1 ora fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Casa Brera - a Luxury Collection Hotel, Milan A tempo pienoPart of Marriott International, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Chef de partie-Staff Canteen. Reporting to the Executive Sous Chef, the role will be responsible for preparing and serving daily meals for hotel employees in a clean, safe, and welcoming environment, ensuring the staff dining area meets the highest...
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Sous Chef
2 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoIn qualit di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualit e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella...
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Chef De Rang Bamboo Bar
3 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pienoArmani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Rang in the Food &, Beverage department. We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest. MAIN RESPONSIBILITIES Attend pre-service briefing for daily updates,...
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Sous Chef
2 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoIn qualit di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualit e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella...
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Chef de Rang
60 minuti fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Minor Hotels A tempo pienoQuale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang' e riportando al Maitre' sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? - Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. - Accogliere calorosamente gli ospiti' accompagnarli ai tavoli e fornire...
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Chef de Rang Breakfast
3 giorni fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoQuale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang Breakfast, e riportando al Maitre, sarai responsabile, durante il turno della colazione, dalle ore 7 alle 12, di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio....