Capo Partita per hotel

Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di...

Capo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte...

Aiuto nella preparazione ed elaborazione dei piatti Aiutare al capo partita a controllare le scorte della dispensa per la sua partita Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi al suo responsabile Spirito di gruppo

Il Capo Partita Breakfast è responsabile della propria partita e della preparazione della Mise en Place Breakfast. Si occupa del controllo e della fornitura al Team di Sala delle preparazioni per l’allestimento del Buffet e delle preparazioni a base di uova allo show cooking. Sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del...

Per rinforzare le brigate di cucina del Lisander Restaurant e del Giovannino bistrot con pizza cerchiamo giovani da inserire nella posizione di apprendista capo partita. Il nostro gruppo conta, oltre ai ristoranti, due strutture ricettive: l'Hotel Promessi Sposi 4*L e la Casa sull'Albero. Offriamo la possibilità di lavorare in brigate strutturate con chef...

All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita. Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra...

Piz Boé Alpine Lounge a Corvara in Badia cerca per la stagione estiva 2025 un capo partita per il ristorante gourmet KELINA Fine Dine. Gestione del pass quando necessario Gestione delle partite di cucina se necessario Organizzazione degli ordini Supervisione dei laboratori interni Assicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz Boé Alpine...

Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Capo partita La figura ricercata Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi; Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard; Collabora con lo chef e lo supporta...

Park Hyatt Milano è un hotel 5 stelle lusso situato nel cuore della città, affacciato sulla famosa Galleria Vittorio Emanuele II e a pochi passi da Piazza del Duomo e dal Teatro la Scala. I nostri Mio Lab, La Cupola, Room Service e il nostro nuovo ristorante gastronomico Pellico 3 Milano offrono un’esperienza unica ai nostri ospiti. Siamo alla ricerca di...

RESPONSABILE DI SALA – SAN SIRO Milano – Stadio San Siro ⏱️ Full Time – Tempo Determinato (con possibilità di proroga) Descrizione del ruolo Stiamo selezionando un Responsabile di Sala da inserire in un contesto hospitality all’interno dello Stadio di San Siro . La figura sarà il punto di riferimento per la gestione della sala durante partite...