chef de partie
2 settimane fa
CHEF DE PARTIE
Le funzioni principali dello Chef de Partie includono :
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
- Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Elaborare nuove ricette da inserire nel menù
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina.
Caratteristiche ricercate :
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacità relazionali e comunicative
- Creatività e passione
- Resistenza allo stress e alla fatica
CON ALLOGGIO PREVISTO.
LUOGO DI LAVORO : GIARDINI NAXOS (ME)
Per candidarsi piu' rapidamente , gli interessati possono iscriversi al sito WWW.TEMPUSITALIA.IT e caricare il proprio CV direttamente , rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi de Regolamento UE 2016 / 679.
Gli annunci si rivolgono a candidati dell'uno e dell'altro sesso (art. 27, comma5, DLGS 198 / 06)
Settore : Hotel / Turismo
Ruolo : Altro
Anni di esperienza : 2-3 anni
Gestisce altre persone : No
Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato
Inquadramento : Operaio
6 ore fa
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Chef De Rang
7 giorni fa
Catania, Italia Tempus Spa A tempo pienoTEMPUS SPA, Agenzia per il Lavoro Filiale di ERBA, ricerca con URGENZA per Importante Azienda che opera nel settore del Hotellerie CHEF DE RANG Responsabilità: Accoglie i clienti al loro arrivo Fa accomodare gli ospiti al tavolo Illustra il menù e prende spesso le comande Prepara al tavolo cibi particolari come flambé e tartare Supervisiona le pulizie...
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Chef De Partie
5 giorni fa
Catania, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pienoJob summary In vista della Stagione 2024, Siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Delta Hotels Marriott Giardini Naxos di un appasionato e talentuoso Chef de Partie: sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Responsibilities • Organizzare e coordinare il...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Catania, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso CHEF DE RANG - REALTA' FOOD & BEVERAGE DI LUSSO _ TAORMINA La risorsa sarà inserita all'interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata...
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Personale sala per Resorts
3 settimane fa
Catania, Italia Club Esse A tempo pienoPer la stagione estiva 2024 stiamo cercando personale da inserire nei reparti Sala con servizio a buffet dei Resorts Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna, con particolare attenzione alle province di Sassari, Olbia e Nuoro. I ruoli su cui focalizziamo la nostra ricerca sono Maitre, Chef de rang e Commis di sala, a cui verranno assegnate le seguenti...