sous chef
3 settimane fa
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali.
Con New Job, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Posizione Sous Chef competenti e visionari per guidare le nostre brigate di cucina.
Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacit di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina.
Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni di cucina, mantenendo standard di eccellenza e guidando il team nella realizzazione di piatti straordinari.
Unisciti a noi per portare la tua esperienza e passione in una squadra dove l'innovazione culinaria e la qualit si incontrano. Responsabilit principali :
- assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
- supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
- gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
- formare e valutare il personale di cucina Requisiti Competenze tecniche :
- eccellente conoscenza delle tecniche culinarie e delle ultime tendenze. capacit di gestire un team di cucina
- abilit nell'organizzazione e gestione delle scorte Soft skills :
- leadership e capacit di ispirare il team
- resistenza allo stress e capacit di problem solving. passione per la cucina e creativit Esperienza richiesta :
- esperienza significativa in cucina, idealmente in ruoli di responsabilit . Altri requisiti :
- disponibilit a lavorare in orari flessibili, inclusi turni serali e festivi. Cosa offriamo :
- Regolare contratto CCNL
- Retribuzione mensile di sicuro interesse
- Vitto e alloggio a carico dell'azienda
- Supporto continuo Altre informazioni Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03 e successivi aggiornamenti vetrinabakeca
17 ore fa
-
Personale di Cucina trieste
5 giorni fa
Trieste, Italia Fedegroup A tempo pieno**Trieste** Full time 1 posto disponibile **Data di pubblicazione**: 24/04/2024 Cerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono...
-
Personale di cucina_TRIESTE
2 mesi fa
Trieste, Italia Fedegroup A tempo pienoCerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono richieste per entrambi i profili almeno 2 anni di esperienza. E’ richiesta...
-
Personale di cucina_TRIESTE
3 settimane fa
Trieste, Italia Fedegroup A tempo pienoCerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono richieste per entrambi i profili almeno 2 anni di esperienza. E’ richiesta...
-
Sous Chef
1 mese fa
trieste, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoLa risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme...
-
Sous Chef
3 settimane fa
trieste, Italia Nh Italia Spa A tempo pienoLa risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme...
