Sous Chef

1 mese fa

trieste, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...).  Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini.  Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un'esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga o di 3 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.  Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. Il/la candidato/a ideale è inoltre dotato/a di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica ed è capace di lavorare in team. Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.

  • sous chef

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia NEW JOB ITALIA A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit , crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalit .Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta...

  • sous chef

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia NEW JOB ITALIA A tempo pieno

    In New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit , crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalit .Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta...

  • Personale di Cucina trieste

    5 giorni fa

    Trieste, Italia Fedegroup A tempo pieno

    **Trieste** Full time 1 posto disponibile **Data di pubblicazione**: 24/04/2024 Cerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono...

  • Personale di cucina_TRIESTE

    2 mesi fa

    Trieste, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Cerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono richieste per entrambi i profili almeno 2 anni di esperienza.  E’ richiesta...

  • Personale di cucina_TRIESTE

    3 settimane fa

    Trieste, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Cerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono richieste per entrambi i profili almeno 2 anni di esperienza.  E’ richiesta...