Sous Chef
4 settimane fa
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini. Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un'esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga o di 3 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. Il/la candidato/a ideale è inoltre dotato/a di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica ed è capace di lavorare in team. Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.
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sous chef
2 settimane fa
Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia NEW JOB ITALIA A tempo pienoIn New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit , crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalit .Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta...
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sous chef
2 settimane fa
Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia NEW JOB ITALIA A tempo pienoIn New Job, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunit , crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalit .Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta...
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Personale di Cucina trieste
2 mesi fa
Trieste, Italia Fedegroup A tempo pieno**Trieste** Full time 1 posto disponibile **Data di pubblicazione**: 24/04/2024 Cerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono...
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Personale di cucina_TRIESTE
2 mesi fa
Trieste, Italia Fedegroup A tempo pienoCerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono richieste per entrambi i profili almeno 2 anni di esperienza. E’ richiesta...
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Personale di cucina_TRIESTE
2 settimane fa
Trieste, Italia Fedegroup A tempo pienoCerchiamo per un prestigioso hotel 4 stelle a TRIESTE: Personale di cucina: Sous chef e commis di cucina per un prestigioso hotel a Trieste. Andando incontro all’alta stagione siamo alla ricerca di personale di cucina che sia di supporto all’attuale brigata. Sono richieste per entrambi i profili almeno 2 anni di esperienza. E’ richiesta...
