Cuoco esperto in friggitoria napoletana

3 settimane fa

Milan, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pieno

Siamo alla ricerca di Cuoco esperto in friggitoria napoletana presso le nostre pizzerie Capuano's di Milano che affianchi lo staff consolidato nella gestione della cucina.

Chi siamo

Capuano's Pizzeria è una realtà in crescita nella ristorazione italiana di qualità, con diverse sedi tra Milano, Roma e Porto Recanati. La nostra missione è offrire un'autentica esperienza gastronomica italiana, combinando tradizione e innovazione.

Responsabilità

  • Selezione e controllo qualità delle materie prime
  • Preparazione ingredienti per guarnitura/farcitura
  • Gestione cottura e preparazione specialità fritte
  • Magazzinaggio e conservazione delle materie prime
  • Pulizia e manutenzione attrezzature e macchinari
  • Mantenimento pulizia personale e dell'ambiente di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie

Requisiti

  • Esperienza minima di 2 anni in ruolo analogo (obbligatorio)
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e frittura
  • Capacità di programmare sequenze per rispettare tempi e ordinazioni
  • Saper programmare i quantitativi degli ingredienti
  • Competenza nell'utilizzo e manutenzione dei macchinari
  • Conoscenza delle norme di igiene, sicurezza e standard di qualità
  • Conoscenza base di scienza dell'alimentazione
  • Resistenza allo stress e buona forza fisica
  • Precisione, puntualità e ottima manualità
  • Propensione al continuo miglioramento

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Disponibilità:

  • Festivo
  • Turni
  • Weekend

Domande di preselezione:

  • Residenza nella provincia di Milano

Esperienza:

  • friggitoria: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

  • Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

#J-18808-Ljbffr

  • Cuoco - Full Time - NUOVA APERTURA RISTORANTE

    4 mesi fa

    Milan, Italia Iper La grande i A tempo pieno

    Descrizione azienda Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO , presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Cuoc* per il suo punto vendita di Milano Portello (MI). Posizione Cuoc* - Full Time Mansioni: Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e...

  • Cuoco di cucina

    4 settimane fa

    Milan, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    o Assistere nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le ricette, le dimensioni delle porzioni e gli standard di qualità stabiliti dal Capo Chef o dai dirigenti senior.o Supportare lo Chef de Partie e gli altri membri della squadra di cucina nel funzionamento efficiente della sezione o postazione assegnata.o Mantenere la pulizia e...

  • Corriere

    3 settimane fa

    Milan, Italia work in progress negozio su strada A tempo pieno

    AGENZIA RECAPITI IN MILANOCERCA AUTO/MOTOMUNITI ESPERTI PER IL PERIODO NATALIZIO X CONSEGNE IN MILANO E HINTERLANDANCHE FURGONCINITEL 02422561

  • Dottore Commercialista

    2 settimane fa

    Milan, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Talent Solutions, specializzata nella ricerca di professionisti qualificati o di middle management seleziona per uno Studio di Commercialisti virtuoso, all'avanguardia e attento alle proprie persone situato a Milano città (zona Est - fermata Metro Palestro): DOTTORE COMMERCIALISTA(esperienza di 3 - 5 anni)Il Dottore Commercialista si...

  • Junior Dottore Commercialista

    1 settimana fa

    Milan, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Talent Solutions, specializzata nella ricerca di professionisti qualificati o di middle management seleziona per uno Studio di Commercialisti virtuoso, all'avanguardia e attento alle proprie persone situato a Milano città (zona Est - fermata Metro Palestro): JUNIOR DOTTORE COMMERCIALISTA(esperienza di 3 - 5 anni)Il Junior Dottore...

  • Dottore Commercialista

    3 settimane fa

    Milan, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Talent Solutions, specializzata nella ricerca di professionisti qualificati o di middle management seleziona per uno Studio di Commercialisti virtuoso, all'avanguardia e attento alle proprie persone situato a Milano città (zona Est - fermata Metro Palestro): DOTTORE COMMERCIALISTA(esperienza di 3 - 5 anni)Il Dottore Commercialista si...

  • Dottore Commercialista

    6 giorni fa

    Milan, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Talent Solutions, specializzata nella ricerca di professionisti qualificati o di middle management seleziona per uno Studio di Commercialisti virtuoso, all'avanguardia e attento alle proprie persone situato a Milano città (zona Est - fermata Metro Palestro): DOTTORE COMMERCIALISTA(esperienza fino a circa 10 anni)Il Dottore Commercialista...