Bartender / Barback

Stiamo ricercando un Bartender/Barback - uomo/donna - per Palazzo Greco Stella. Offriamo contratto commisurato all’esperienza.

Il/la candidato/ta ideale andrà ad affiancare il bar manager in tutte le operazioni tecniche. Pertanto, si ricerca persona responsabile e affidabile, con almeno qualche anno di esperienza pregressa.

Responsabilità

• Monitorare l’inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato, con requisizione degli acquisti secondo necessità.
• Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito.
• Dimostrare capacità organizzativa.
• Garantire la pulizia del bar e delle attrezzature.
• Avere conoscenza in materia di miscelazione.
• Essere puntuali, seri e professionali.

Requisiti

• Dimestichezza nell'utilizzo di software gestionali.
• Ampia conoscenza delle bevande alcoliche e analcoliche.
• Conoscenza delle normative locali e statali relative al servizio di bevande alcoliche e alla conformità al codice sanitario.
• Competenza nella gestione delle risorse e nel controllo dell’inventario.
• Orientamento al servizio clienti.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time