Responsabile Cucina Esperto Per Osteria

1 settimana fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group A tempo pieno

L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa, e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore.La Frasca è un'osteria – birreria con un'offerta gastronomica artigianale che propone cucina tradizionale bolognese, accostando piatti vegetariani e vegani a dei piatti del giorno più legati alla tradizione (e non solo...); sia a pranzo che a cena.La persona ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di Cucina e sarà responsabile della gestione della brigata di cucina, oltre che delle mansioni operative durante il servizio.La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.Il lavoro sarà svolto all'inizio nella sede di via Costa con la possibilità di avanzamento nella sede in centro città.Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizioneContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.È richiesta disponibilità full time con 2 giorni di riposo a settimana a rotazione.I turni saranno organizzati come segue:4 giorni con turno unico dalle 10:30 alle 18:00; 1 giorno con turno spezzato dalle 11:30 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 00:00.Lo stipendio mensile netto varierà tra 1.800€ e 2000€ per 14 mensilità, a seconda dell'esperienza delle persone candidate e con possibilità di crescita.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffSconto ristorantiCompetenze necessarieComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaAutonomia gestione della posizioneCottura alla grigliaCucina di carnePreparazioniPreparare paniniPrimi piattiSecondi piatti

  • Responsabile Cucina Esperto Per Osteria

    3 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa , e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore .La Frasca è un'osteria – birreria...

  • Responsabile Cucina esperto per osteria

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD S.R.L. A tempo pieno

    L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa, e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore.La Frasca è un⿿osteria ⿿ birreria con...

  • Responsabile Cucina esperto per osteria

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa, e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore.La Frasca è un'osteria – birreria con...

  • Capo Cucina Esperto dell'Osteria

    4 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    La nostra osteria, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un professionista esperto in cucina da inserire nel nostro team. Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica in via Andrea Costa e il Vicolo Ranocchi vicino a Piazza Maggiore.Nostra osteria-birreria propone una offerta gastronomica artigianale con piatti vegetariani e vegani accostati...

  • Responsabile Cucina Esperto Per Osteria

    4 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.

  • Responsabile Cucina Esperto Per Osteria

    7 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa , e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore .La Frasca è un'osteria – birreria...

  • Responsabile Cucina Esperto Per Osteria

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa , e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore .La Frasca è un'osteria – birreria...

  • Responsabile di Cucina Senior per Osteria

    4 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Sei tu l'autentico Capo Cucina che stiamo cercando?Osteria "La Frasca" del circuito Restworld è alla ricerca di una persona ispirata ed entusiasta che voglia ricoprire il ruolo di Responsabile di Cucina!In questo incarico avrai la possibilità di utilizzare le tue competenze e l'esperienza per creare piatti unici e memorabili per i nostri clienti.Come...

  • Responsabile Cucina Esperto Perosteria

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    L'osteria "La Frasca" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa, e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore.La Frasca è un'osteria – birreria con...

  • Cucinatore Senior di Cucina

    5 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    **Scheda del Lavoro: Chef Di Cucina**Osteria Daimó cerca un Cucinatore senior con esperienza nel settore, in grado di creare menu di cucina contemporanea per il nostro ristorante serale.La posizione richiede:Esperienza nell'ambito della gestione di una cucina e del controllo dei costi alimentari;Capacità di lavorare come caposquadra senza ricoprire il...

  • Chef Di Cucina

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria Bartolini Di Bologna A tempo pieno

    Osteria Bartolini, rinomata per la sua tradizione culinaria e premiata con il Bib Gourmand Michelin, è alla ricerca di un Capo Chef di talento per la nostra sede di Bologna.Cerchiamo un professionista appassionato, pronto a iniziare con un periodo di affiancamento all'attuale Chef e a guidare in seguito la nostra cucina in completa...

  • Cameriere per osteria bolognese

    2 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Srl Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Cameriere per osteria bologneseDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l'in...

  • Host da sala in osteria bolognese

    2 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Srl Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Cercasi Cameriere per Osteria BologneseRicerchiamo un professionista dinamico e solerte per lavorare come cameriere presso la nostra osteria a Bologna.Le Moline è una popolare osteria nel cuore della città, appartenente al circuito Restworld Srl.Nella nostra struttura si possono gustare piatti tipici della cucina bolognese. I requisiti richiesti:Due anni...

  • Capo Cucina Esperto Per Ristorante

    4 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Osteria "La Frasca" del circuito Restworld cerca un professionista con esperienza come Responsabile di Cucina da aggiungere al proprio team. La figura ideale è in grado di gestire la cucina in modo efficace, assicurando la qualità e l'assortimento dei piatti. Il responsabile di cucina deve essere in grado di lavorare in equipe, collaborando con i...

  • Stipendio Competitivo) Banconista part time per osteria bolognese

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Banconista part time per osteria bologneseDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Banconista.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e conosc...

  • Cameriere per osteria bolognese

    2 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cameriere per osteria bologneseDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l' inglese .Le attività da svolgere saranno principalmente: -Spiegazione menù...

  • Gestore di Cucina

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Locanda dei bastardi A tempo pieno

    La nostra osteria sita in via Emilia Levante cerca un Cuoco responsabile e organizzato per collaborare nel nostro team.Il Candidato ideale sarà in grado di gestire le operazioni quotidiane della cucina, garantendo la qualità e la velocità di esecuzione degli ordini.Le tue mansioni saranno:Gestione del menu e delle prelibatezze giornalierePredisposizione...

  • Cameriere per osteria bolognese

    2 giorni fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cameriere per osteria bolognese Luogo di lavoro: BolognaDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente:...

  • cameriere per osteria bolognese

    23 ore fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    CAMERIERE PER OSTERIA BOLOGNESE - BOLOGNA Luogo di lavoro: BolognaDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Cameriere.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in sala e conosce l'inglese.Le attivita' da svolgere saranno...

  • Aiuto Cuoco Per Osteria Bolognese

    3 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco. Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Preparazioni -Primi piatti -Insalate -Lavorare al pass. ...