Corso pratico di pasticceria classica a Tricesimo

2 settimane fa

Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)

PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 5 FEBBRAIO 2025.

SCHEDA TECNICA

  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
  • Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono di apprendere le competenze indispensabili per cominciare ad approcciarsi al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. 

DESTINATARI
Il corso è rivolto agli operatori di settore, principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di inserimento lavorativo in laboratori di pasticceria o panifici, catering e aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come un hobby.

CONTENUTI (35 ore, 10 lezioni)

PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Le Frolle (tecnica, teoria e pratica)
  • I Pan di Spagna e le Creme Basi (pasticcera, crema inglese)
  • La Pasta Choux (tecnica, teoria e pratica)
  • La Pasta Sfoglia (tecnica, teoria e pratica)
  • Le Masse Montate per la prima colazione
  • I Macaron

MODULO AVANZATO (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Le Torte Classiche all’Italiana
  • Le Basi della Pasticceria Salata
  • Le Creme Composte (tecnica, teoria e pratica)
  • I Mignon e le Torte Moderne
  • Il Lievito Madre

Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).

INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.

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  • Corso Pratico Di Pasticceria Moderna A Tricesimo

    4 giorni fa

    Tricesimo, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DALL'11 SETTEMBRE 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore - Lezioni: 6 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti....

  • Corso pratico di pasticceria moderna a Tricesimo

    5 giorni fa

    Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DALL'11 SETTEMBRE 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore - Lezioni: 6Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.Rilascia:...

  • Corso pratico di panificazione a Tricesimo

    2 settimane fa

    Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 9 ottobre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un...

  • Cuoco/a Mensa Rsa

    4 settimane fa

    Tricesimo, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **CUOCO/A MENSA RSA - TRICESIMO.** PROFILO: La risorsa si occuperà della gestione della cucina e della preparazione delle pietanze durante il servizio, inoltre, dovrà mantenere i contatti con i coordinatori e i fornitori, dedicandosi al reperimento delle materie prime. **REQUISITI**: -...

  • Operai Generici

    1 mese fa

    Tricesimo, Italia Orienta Filiale Di Udine A tempo pieno

    Orienta Spa - Società Benefit - filiale di Udine ricerca per azienda del settore energetico OPERAI GENERICI CON REPERIBILITA' - TRICESIMO.   La risorsa si occuperà della sorveglianza  e di piccoli interventi di manutenzione all'interno di impianti di gas metano sia pubblici che privati. La figura si sposterà tra i vari impianti con un mezzo aziendale....

  • Addetto/A Rifornimento Distributori

    4 settimane fa

    Tricesimo, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR GROUP - filiale di Gemona seleziona, per azienda settore distribuzione automatica, ADDETTO/A RIFORNIMENTO DISTRIBUTORI . La risorsa si occuperà di : • rifornimento distributori automatici con particolare attenzione controllo scadenze prodotti; • interventi tecnici di riparazione nei casi previsti nella gestione chiamate e/o di sostituzione...

  • Addetto/a Mensa

    1 mese fa

    Tricesimo, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **ADDETTO/A MENSA RSA PER UNA SOSTITUZIONE DI MALATTIA LUNGA.** PROFILO: La figura si occuperà della pulizia della mensa, della cucina e delle stoviglie, ma effettuerà anche il servizio dei pasti. **REQUISITI**: - Gradito diploma ad indirizzo alberghiero. - ** Gradita esperienza all'interno...

  • Tecnico Informatico

    4 settimane fa

    Tricesimo, Italia Work On Time Spa Filiale Di Codroipo A tempo pieno

    Work on Time - seleziona per azienda cliente   TECNICO INFORMATICO   Hai esperienza in ambito informatico? Stiamo cercando per azienda leader operante nel settore della vendita gas & luce con sede a Tricesimo (UD) un  Tecnico Informatico .   Responsabilità Ti occuperai di: attività sistemistica delle apparecchiature informatiche assistenza generale...

  • Tecnico Informatico

    1 mese fa

    Tricesimo, Italia During S.P.A. Filiale Di Udine A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Udine (UD) During Spa - agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, 1 TECNICO INFORMATICO. La risorsa si occuperà di assistenza generale informatica su...

  • Addetto/A Installazione Contatori E Manuntezioni

    2 settimane fa

    Tricesimo, Italia During S.P.A. Filiale Di Udine A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Udine (UD) During Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda di luce e gas, ADDETTO/A INSTALLAZIONE CONTATORI E MANUNTEZIONI. La risorsa , inserito...

  • TECNICO INFORMATICO

    1 mese fa

    Tricesimo, Italia During S.p.A. Filiale di Udine A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Udine (UD)During Spa - agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, 1 TECNICO INFORMATICO.La risorsa si occuperà di assistenza generale informatica su...

  • Impiegato/A Commerciale Back Office Settore Medicale

    1 settimana fa

    Tricesimo, Italia During S.P.A. Filiale Di Udine A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Udine (UD) During Spa, ricerca per importante azienda cliente nel settore medicale un/una IMPIEGATA/O COMMERCIALE BACK OFFICE. La figura si occuperà di...

  • IMPIEGATO/A COMMERCIALE BACK OFFICE SETTORE MEDICALE

    1 settimana fa

    Tricesimo, Italia During S.p.A. Filiale di Udine A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Udine (UD)During Spa, ricerca per importante azienda cliente nel settore medicale un/una IMPIEGATA/O COMMERCIALE BACK OFFICE.La figura si occuperà di ricevimento...

  • ADDETTO/A INSTALLAZIONE CONTATORI E MANUNTEZIONI

    2 settimane fa

    Tricesimo, Italia During S.p.A. Filiale di Udine A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Udine (UD)During Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda di luce e gas, ADDETTO/A INSTALLAZIONE CONTATORI E MANUNTEZIONI.La risorsa , inserito...