Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie
1 settimana fa
Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano? Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri dal cornicione pronunciato. Qui si respira un’atmosfera informale ma dinamica, dove la cucina spazia oltre la pizza con un menù creativo dal respiro internazionale.Per la sede di Milano, cerchiamo un Chef Executive che coordinerà diversi punti vendita e guiderà lo sviluppo del reparto pizzeria e cucina in una realtà in continua ascesa.Gestione e coordinamento delle cucine dei vari locali Supervisione della brigata e organizzazione del lavoro Creazione e sviluppo del menù (pizza e cucina) Gestione degli impasti (diretti, indiretti, alta idratazione, maturazioni) Controllo qualità delle materie prime e dei piatti Coordinamento, formazione e motivazione dello staff Gestione turni, ordini, forniture e controllo dei costi Riduzione sprechi e supporto a nuove aperturePer Cocciuto servono almeno 2 anni di esperienza in un ruolo manageriale in ambito pizzeria, ottima conoscenza delle tecniche di impasto e cottura, leadership, problem solving e voglia di crescere in una catena strutturata.Pasti inclusi, formazione continua, bonus legati ai risultati, abbigliamento da lavoro e la possibilità di contribuire allo sviluppo del brand rendono questa proposta una vera occasione di crescita.Se sei pronto/a a metterti in gioco come Chef Executive a Milano, questa è la sfida giusta. Candidati e lascia il segno con Cocciuto.ContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto a tempo indeterminatoRetribuzione tra 2.300 e 2.500 euro netti al mese, su base mensile.Benefit inclusi: pasti offerti durante il turno, formazione continua, sistema di bonus al raggiungimento degli obiettivi e abbigliamento da lavoro fornito.Orario di lavoro:Full Time, distribuito su 6 giorni alla settimana.Turni unici.Un'opportunità concreta per valorizzare competenze manageriali e tecniche in un contesto moderno, attento alla formazione e alla qualità del lavoro in cucina.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneFormazione staffGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaProgrammare i turniSupervisionare il personaleControllo qualità del prodottoControllo economico Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano
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Chef Executive Per Catena Di Ristorante Pizzerie
7 giorni fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoDescrizioneVuoi guidare una brigata d’eccellenza nel cuore di Milano?Cocciuto è il ristorante pizzeria che, in pochi anni, ha conquistato un posto d’onore tra le migliori pizzerie d’Italia grazie all’attenzione maniacale per la qualità degli ingredienti e agli impasti leggeri dal cornicione pronunciato. Qui si respira un’atmosfera informale ma...
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Cameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie
1 settimana fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoCameriere Per Catena Di Ristorante Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi fare la differenza in una delle pizzerie più premiate di Milano?Per la sede di Via Turati, Cocciuto cerca 5 Camerieri/e da inserire in squadra!In pochi anni Cocciuto si è affermato come punto di riferimento tra le migliori pizzerie d’Italia, grazie alla ricerca di...
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Store Manager Per Catena Di Ristoranti Pizzerie
1 settimana fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoStore Manager Per Catena Di Ristoranti Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi guidare una delle migliori pizzerie d’Italia? Il team di Cocciuto in Via Turati a Milano ti aspetta!L’atmosfera da Cocciuto è informale ma curata nei dettagli: un ristorante pizzeria che ha conquistato le classifiche grazie alle sue pizze iconiche, alle materie prime...
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Aiuto Cuoco Per Catena Di Ristoranti Pizzerie
1 settimana fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoAiuto Cuoco Per Catena Di Ristoranti Pizzerie Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneCresci in cucina nel cuore di Milano con Cocciuto – sede di Via Turati!Vuoi metterti alla prova in una delle realtà più dinamiche e innovative del panorama gastronomico italiano? Cocciuto, ristorante pizzeria informale e iconico, porta a Milano una cucina ricca di...
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Executive Chef
7 giorni fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoL’Executive Chef è il responsabile di tutto il cibo in entrata e in uscita dal ristorante e del servizio di cucina. Ha il compito di pianificare, dirigere, gestire, supervisionare, motivare e coordinare il lavoro del personale di cucina assicurandosi che le portate servite per consistenza, cottura e impiattamento abbiano gli altissimi standard qualitativi...
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Executive Chef
7 giorni fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoL’Executive Chef è il responsabile di tutto il cibo in entrata e in uscita dal ristorante e del servizio di cucina. Ha il compito di pianificare, dirigere, gestire, supervisionare, motivare e coordinare il lavoro del personale di cucina assicurandosi che le portate servite per consistenza, cottura e impiattamento abbiano gli altissimi standard qualitativi...
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Addetti Sala Per Ristorante Pizzeria
3 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoAddetti Sala Per Ristorante Pizzeria Luogo di lavoro: Cusano MilaninoDescrizionePour Parler, ristorante pizzeria dall’atmosfera informale nel cuore di Cusano Milanino (MI), apre le porte a chi vuole mettersi in gioco e vivere la sala da protagonista. Il locale è un punto di riferimento per chi ama la buona cucina in un ambiente accogliente e...
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5-star Resort Executive Chef
2 settimane fa
Milan, Italia L´Affetto - truuee. hotels & places A tempo pienoThe opening 5-Star Resort “L’Affetto sul Lago di Garda” belonging to the international group “Hirmer Hospitality” is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel houses 99 guest rooms and suites and is provided with 2 Restaurants, 1 Pizzeria, 2 Bars, a Meeting room and an innovative Wellness...
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Cameriere Part Time Per Ristorante Pizzeria
1 settimana fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoCameriere Part Time Per Ristorante Pizzeria Luogo di lavoro: Castano PrimoDescrizioneDiventa protagonista in sala: unisciti al team di Pizzeria La Ruota!Nel cuore di Castano Primo, la Pizzeria La Ruota ti apre le porte di un ambiente informale, conviviale e ricco di energia. Qui la tradizione incontra la passione: una sala calda e accogliente, dove qualità...
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Executive Chef
7 giorni fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante di Milano cerca un Executive Chef esperto per gestire tutto il cibo e il servizio di cucina. È responsabile della qualità dei piatti, della gestione del personale e della pianificazione del menù. Il candidato ideale avrà almeno 5 anni di esperienza in ristoranti di pesce e fine-dining, dovrà mostrare ottime doti organizzative e capacità...
