Operatore Sezione Carni

Dettaglio posizione

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Impiegato Macelleria - FT

Attività principali:

• 
  
• Lavorazione di carni bovine, suine, avicole e altre varianti.
  
• Tecnica di taglio e sfilettatura con utensili specifici.
  
• Realizzazione di prodotti pronti alla cottura (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
  
• Servizio di macinatura carni.
  
• Organizzazione e manutenzione del banco vendita.
  
• Confezionamento e apposizione etichette.
  
• Collocazione in celle frigo e esposizione in vetrina.
  
• Assistenza diretta alla clientela per la selezione dei pezzi.
  
• Segnalazione al responsabile di eventuali criticità.
  

Requisiti

• 
  
• Competenze comunicative e relazionali elevate.
  
• Padronanza delle carni e dei tagli disponibili.
  
• Perizia nell'uso delle lame da macellaio.
  
• Applicazione delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
  
• Autonomia e spirito di squadra.
  
• Orientamento al cliente e alla gestione delle richieste.
  
• Disponibilità a turni anche nel weekend e festivi.
  

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 26.500€

In ottemperanza alla normativa sulla trasparenza salariale, il compenso indicato rappresenta il range previsto per il ruolo. La valutazione finale terrà conto del percorso professionale, delle competenze e delle attitudini del candidato. Il contenuto non vincola alcun accordo.

Informazioni extra

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La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D. Lgs. 198/2006). L’invio della domanda deve includere il consenso al trattamento dei dati personali, gestiti secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).