Operatore Sezione Carni

Dettaglio posizione
Impiegato Macelleria - FT
Attività principali:
Lavorazione di carni bovine, suine, avicole e altre varianti.
Tecnica di taglio e sfilettatura con utensili specifici.
Realizzazione di prodotti pronti alla cottura (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
Servizio di macinatura carni.
Organizzazione e manutenzione del banco vendita.
Confezionamento e apposizione etichette.
Collocazione in celle frigo e esposizione in vetrina.
Assistenza diretta alla clientela per la selezione dei pezzi.
Segnalazione al responsabile di eventuali criticità.
Requisiti
Competenze comunicative e relazionali elevate.
Padronanza delle carni e dei tagli disponibili.
Perizia nell'uso delle lame da macellaio.
Applicazione delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
Autonomia e spirito di squadra.
Orientamento al cliente e alla gestione delle richieste.
Disponibilità a turni anche nel weekend e festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
In ottemperanza alla normativa sulla trasparenza salariale, il compenso indicato rappresenta il range previsto per il ruolo. La valutazione finale terrà conto del percorso professionale, delle competenze e delle attitudini del candidato. Il contenuto non vincola alcun accordo.
Informazioni extra
Se cerchi un ambiente preciso, affidabile, aperto al pubblico e hai passione per il settore carne, questa è la tua chance
Iper La grande i propone un contesto professionale dinamico e formativi.
Ti aspettiamo in Iper
La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D. Lgs. 198/2006). L'invio della domanda deve includere il consenso al trattamento dei dati personali, gestiti secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).