Chef De Partie Per Importante Realta' Di Ristorazione Di Lusso
1 settimana fa
Chef De Partie Per Importante Realta' Di Ristorazione Di Lusso Luogo di lavoro: MilanoIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l’opportunità giusta per teGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Chef de Partie per importante realtà di ristorazione di lusso - Milano CentroDi cosa ti occuperai?Preparazione e gestione della tua partita, garantendo l’eccellenza culinaria.Collaborazione con il Sous Chef e il resto della brigata per assicurare il rispetto degli standard di qualità.Supervisione e supporto dei commis di cucina nella tua area di competenza.Controllo degli ordini e delle scorte, con attenzione alla riduzione degli sprechi.Rispetto delle normative igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP.Contributo alla creazione e alla presentazione di nuove proposte per il menù.Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti di alto livello o nella ristorazione di lusso.Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle preparazioni gourmet.Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.Predisposizione al lavoro in team e capacità di gestire lo stress.Creatività e passione per la cucina di alto livello.Residenza o domicilio a Milano o zone limitrofe.Offerta contrattuale:Contratto: Tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.RAL indicativa: Di sicuro interesse e commisurata in base al profilo e all’esperienza.Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7Benefit: Ambiente di lavoro dinamico e stimolante, possibilità di crescita professionale.Luogo di lavoro: Milano CentroSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano
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Luxury Chef de Partie – Milano Centro
1 settimana fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoUna rinomata agenzia di lavoro cerca un Chef de Partie per un'importante realtà di ristorazione di lusso nel centro di Milano. Il candidato ideale avrà esperienza consolidata e conoscenza delle tecniche di cucina gourmet. Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, orario flessibile e un ambiente...
