Capo Partita Per Fine Dining
4 settimane fa
Capo Partita Per Fine Dining Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneNel cuore di Milano, 142 Restaurant è un punto di riferimento per chi ama unire eleganza informale, cucina creativa e ospitalità autentica. Fondato da Sandra Ciciriello, veterana della ristorazione, il locale offre un'esperienza gastronomica completa durante l'arco di tutta la giornata.Il seguente annuncio, riguarda l'ampliamento della brigata di cucina rivolta al ristorante fine dining, che si propone esclusivamente alla sera.142 restaurant è un progetto che si prefigge grandi obiettivi, offrendo ai propri collaboratori ottime possibilità di crescita professionale.A seconda delle capacità riscontrate nel candidato, potranno essere assegnate posizioni di responsabilità riguardanti alcune sezioni della cucina, oppure ruoli di supporto (commis di cucina, capo partita di pasticceria).In ambo i casi sarà prevista la gestione e la preparazione della linea (mis en place) e la realizzazione e riuscita del servizio.È prevista la possibilità di alloggio per i candidati provenienti da fuori città, disponibile per un periodo iniziale di inserimento.ContrattoLa posizione prevede un contratto a tempo determinato, con la prospettiva di una successiva stabilizzazione a lungo termine.L’impegno è a tempo pieno, organizzato su turni unici serali per 5 giorni alla settimana.In caso di necessità, la brigata potrà essere coinvolta anche in attività straordinarie durante la giornata o in occasione di eventi interni ed esterni.La retribuzione offerta varia tra 1.400 e 1.800 euro netti al mese, in base all’esperienza e alle competenze del candidato.Tra i benefit previsti figurano:Tre settimane di ferie ad agostoChiusura natalizia dal 24 dicembre al 3 gennaioCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano
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Capo Partita Per Fine Dining
4 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneNel cuore di Milano, 142 Restaurant è un punto di riferimento per chi ama unire eleganza informale, cucina creativa e ospitalità autentica. Fondato da Sandra Ciciriello, veterana della ristorazione, il locale offre un'esperienza gastronomica completa durante l'arco di tutta la giornata.Il seguente annuncio, riguarda l'ampliamento della brigata...
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Cuoco/a Capo Partita
2 settimane fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoAli Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione , ricerca, per conto di un rinomato ristorante di Milano, la figura di:Cuoco/a Capo PartitaLa figura selezionata sarà responsabile della gestione autonoma di una partita, garantendo qualità, precisione e rispetto degli elevati standard della cucina.Responsabilità principali:Gestione in...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Fine Dining
1 settimana fa
Milan, Italia Altro A tempo pienoDescrizioneVuoi far parte di una cucina d’eccellenza nel cuore di Milano?Ceresio 7 Pools & Restaurant offre un contesto formale unico, con vista esclusiva sulla città. In un ristorante guidato dalla visione dello Chef Elio Sironi, dove semplicità, autenticità e qualità degli ingredienti sono principi irrinunciabili, ogni dettaglio conta. La clientela...
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Cameriere Per Ristorante Fine Dining Giapponese
3 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoCameriere Per Ristorante Fine Dining Giapponese Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePadroneggia la sala, vivi la sfida di un ristorante fine dining giapponese a Milano! Emoraya ti accoglie nel cuore di Milano: un ristorante fine dining, dallo spirito contemporaneo e curioso. Dimentica il sushi! Qui la cucina giapponese si esprime ogni giorno in nuove forme,...
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Capo Partita
2 settimane fa
Milan, Italia Crazy Pizza A tempo pienoCapo Partita Chi siamoCrazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte...
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Cameriere Per Ristorante Fine Dining Giapponese
3 settimane fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoDescrizionePadroneggia la sala, vivi la sfida di un ristorante fine dining giapponese a Milano! Emoraya ti accoglie nel cuore di Milano: un ristorante fine dining, dallo spirito contemporaneo e curioso. Dimentica il sushi! Qui la cucina giapponese si esprime ogni giorno in nuove forme, tra piatti grigliati o fritti alla carbonella e un’atmosfera curata e...
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Capo partita
2 settimane fa
Milan, Italia Crazy Pizza A tempo pienoCapo PartitaChi siamoCrazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell'Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del...
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Capo Partita
2 settimane fa
Milan, Italia Crazy Pizza A tempo pienoCapo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte...
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Capo Partita
2 settimane fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Crazy Pizza A tempo pienoCapo Partita Chi siamo Crazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte...
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Capo Partita Ai Primi
1 settimana fa
Milan, Italia LCG Lombardini group A tempo pieno**Da subito **ricerchiamo la seguente figura professionale per il nostro hotel di Salò: **CAPO PARTITA** RICHIEDIAMO: PREFERIBILMENTE RESIDENZA IN ZONA Salò, in caso di bisogno si offre possibilità di alloggio Inviare curriculum con autorizzazione al trattamento dei dati personali Contratto di lavoro :tempo determinato Contratto di lavoro: Tempo...
