F&B Manager
5 giorni fa
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.Chi è il/la Food & Beverage ManagerIl/la Food & Beverage Manager in Eataly riporta allo Store Manager e contribuisce all’eccellenza operativa del negozio, supervisionando il rispetto degli standard e l’esecuzione dei processi, per garantire la migliore customer experience possibile.Presenza sul campo, supporto al team, organizzazione, gestione delle priorità, risoluzione delle urgenze e raggiungimento di obiettivi condivisi – anche in assenza dello Store Manager – saranno i tuoi compiti quotidiani.Nel dettaglio ti occuperai di:Definire il budget e monitorare costi e marginalità;Stabilire obiettivi per il team e valutarne i risultati, fornendo feedback costruttivi e puntuali;Garantire la soddisfazione e l’esperienza del cliente all’interno dello store;Verificare il rispetto degli standard di qualità di prodotti e servizi;Supervisionare e coordinare l’attività operativa di sala, bar e cucine;Facilitare le interazioni tra le diverse funzioni aziendali;Monitorare costantemente gli obiettivi di vendita;Sviluppare progetti di ristorazione coerenti con i temi e le direzioni aziendali.Chi cerchiamoCerchiamo persone brillanti, con un approccio operativo e strategico, attente e appassionate al mondo dell’enogastronomia.Hai maturato esperienze nel settore Food & Beverage e nella gestione di team e processi.È richiesta disponibilità alla mobilità internazionale.Perché candidarsiIn Eataly ognuno può dare il proprio contributo e avere un impatto reale sul business, a diversi livelli di responsabilità.Promuoviamo una crescita sana, in cui ogni collaboratore e manager gioca un ruolo chiave.Entrerai in un contesto in costante evoluzione, dove potrai contribuire attivamente al raggiungimento degli obiettivi aziendali.Sarai supportato e formato grazie allo scambio continuo con il tuo responsabile, i colleghi e la corporate.Potrai intraprendere percorsi di crescita nazionali e internazionali, lavorando nei nostri store in Italia, Europa e America.Sarai circondato da qualità, materie prime eccellenti e persone che condividono la nostra missione: rendere i migliori prodotti enogastronomici italiani accessibili a tutti, valorizzando volti, storie e metodi produttivi che rappresentano il meglio del nostro Paese.La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
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F&B Manager
5 giorni fa
Turin, Provincia di Torino, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...
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F&B Manager
4 giorni fa
Turin, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...
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F&B Manager
3 giorni fa
Turin, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...
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F&B Manager
4 giorni fa
Turin, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...
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F&B Manager
6 giorni fa
Turin, Piemonte, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare...
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F&B Manager
4 giorni fa
Turin, Piemonte, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco.Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante.Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare...
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F&B Manager
3 giorni fa
Turin, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...
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Junior Food
3 giorni fa
Turin, Italia Phi Beach A tempo pienoPer la stagione estiva 2026, Phi Beach seleziona un/una Junior Food & Beverage Manager da inserire nel proprio team operativo. Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di...
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Restaurant Manager per Hotel 4 stelle a Bologna
2 settimane fa
Turin, Italia Lavoro Turismo A tempo pienoPer moderna struttura alberghiera 4 stelle, situata a Bologna e caratterizzata da una forte presenza di eventi aziendali, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage.La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto F&B, riportando direttamente all’Hotel Manager e collaborando funzionalmente con il Group...
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Restaurant Manager per Hotel 4 stelle a Bologna
2 settimane fa
Turin, Italia Lavoro Turismo A tempo pienoPer moderna struttura alberghiera 4 stelle, situata a Bologna e caratterizzata da una forte presenza di eventi aziendali, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto F&B, riportando direttamente all’Hotel Manager e collaborando funzionalmente con il...
