Chef de bar

Italia , Trentino-Alto Adige , Merano - Hosco

Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa opportunità leggendo di seguito.

Italia , Trentino-Alto Adige , Merano - Hosco

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Villa Eden: Una luxury retreat tra i Leading Hotels of the WorldVilla Eden rappresenta un santuario di lusso raffinato e benessere. Con sole 25 suite esclusive, due ristoranti premiati con stelle Michelin e una Med Spa rinomata a livello internazionale, il nostro impegno verso l‘eccellenza è ineguagliabile. Siamo alla ricerca di un Barista eccezionale.Come Barista presso la VILLA EDEN, sarà responsabile della preparazione e del servizio di bevande di alta qualità, mantenendo un servizio eccellente e personalizzato per i nostri ospiti. La figura ideale ha una forte passione per il settore dell‘ospitalità e una conoscenza approfondita del mondo del caffè, cocktail e vini.Responsabilità principali:Preparare e servire caffè, cocktail, bevande analcoliche e alcoliche rispettando gli standard di qualità di VILLA EDEN.Garantire un‘esperienza unica per gli ospiti, offrendo un servizio personalizzato e attento.Collaborare con il team per mantenere un‘atmosfera accogliente e ordinata nell‘area bar e lounge.Gestire scorte, ordini e inventario per garantire un servizio fluido e senza interruzioni.Rispettare le normative igienico-sanitarie e gli standard di sicurezza.Requisiti:Esperienza pregressa come Barista in hotel di lusso o strutture di alto livello.Ottime capacità relazionali e attenzione al cliente.Conoscenza di cocktail, vini e distillati, con certificazioni o formazione specifica considerata un plus.Buona padronanza della lingua italiana e inglese (la conoscenza del tedesco rappresenta un vantaggio).Flessibilità e capacità di lavorare in team.ResponsabilitàGuidare e gestire tutti gli aspetti del servizio nei ristoranti, lounge e aree piscina, garantendo operazioni impeccabili.Supervisionare, formare e motivare il team di servizio, promuovendo una cultura di eccellenza e attenzione ai dettagli.Collaborare strettamente con il restaurant manager e il service team a per garantire un‘esperienza gastronomica perfetta.Mantenere e rafforzare la reputazione di Villa Eden per eleganza ed esclusività attraverso un servizio meticoloso e il coinvolgimento degli ospiti.Supervisionare la preparazione delle aree di servizio, assicurando che l‘ambiente rispecchi i nostri standard di lusso.Gestire le richieste, le preferenze e le esigenze particolari degli ospiti con professionalità e discrezione, anticipando i loro bisogni per offrire esperienze personalizzate.QualificheEsperienza: Esperienza comprovata come Barista in hotel di lusso o ristoranti di alta cucina. Esperienza in strutture premiate con stelle Michelin o nei Leading Hotels of the World è un forte vantaggio.Lingue: È richiesta la conoscenza fluente di italiano, inglese e tedesco; altre lingue costituiscono un plus.CompetenzeEccezionali capacità organizzazione.Ottime capacità comunicative e interpersonali.Approfondita conoscenza della gastronomia di alta qualità, del servizio di vini e bevande.Eccellenti capacità di problem-solving e gestione delle situazioni di pressione.Caratteristiche personaliPassione per l‘ospitalità di lusso e impegno costante verso l‘eccellenza.Occhio per i dettagli e dedizione alla creazione di esperienze memorabili per gli ospiti.Eleganza, professionalità e discrezione nelle interazioni con gli ospiti.

Cosa offriamo Un ruolo prestigioso in uno dei più esclusivi luxury retreat d‘Europa. Un ambiente di lavoro dinamico e multiculturale, in contatto con ospiti provenienti da tutto il mondo. Opportunità di sviluppo professionale in un contesto orientato all‘innovazione e all‘eccellenza. xlwpduy Stipendio competitivo e benefit, inclusi accesso a vantaggi esclusivi come sconti in negozi selezionati a Merano e presso i nostri hotel affiliati.

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Settore Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo Ristorazione/Hospitality