Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stagionale

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stagionale Luogo di lavoro: Alagna ValsesiaDescrizioneVuoi far parte di un progetto gastronomico nuovo e ambizioso nel cuore della Valsesia? Il Maio Restaurant Alagna, ad Alagna Valsesia ai piedi del Monte Rosa, cerca cuochi capo partita per la stagione invernale. Maio Group porta qui la sua filosofia: cucina contemporanea, materie prime di qualità e design ricercato. Se ami la montagna e vuoi crescere in un ambiente che valorizza il territorio, questa è l'occasione per te. Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione.
Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua partita, garantendo qualità e tempistichePreparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi con precisioneCoordinerai le comande della cucina durante il servizioCollaborerai con la brigata per offrire un'esperienza culinaria curataParteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenzeChi Cerchiamo:Hai già lavorato come cuoco capo partita in almeno un localeSai gestire autonomamente la tua posizione e le comandeHai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddiSei disponibile per la stagione invernale dal 15 novembre 2026 al 30 aprile 2027Cerchi un'opportunità per crescere in un progetto gastronomico di qualitàContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti. Stagione lavorativa dal 15 novembre 2026 al 30 aprile 2027.
Retribuzione: da 2.742 a 3.142 € lordi al mese, pari a circa 2.000-2.200 € netti su 12 mensilità.
Cosa offriamo in più:Alloggio condiviso incluso per tutta la stagionePasti inclusi per lo staffFormazione continua per crescere professionalmenteCosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alagna Valsesia