Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stagionale

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stagionale
Luogo di lavoro: Alagna Valsesia
Descrizione

Vuoi far parte di un progetto gastronomico nuovo e ambizioso nel cuore della Valsesia? Il Maio Restaurant Alagna , ad Alagna Valsesia ai piedi del Monte Rosa, cerca cuochi capo partita per la stagione invernale. Maio Group porta qui la sua filosofia: cucina contemporanea, materie prime di qualità e design ricercato. Se ami la montagna e vuoi crescere in un ambiente che valorizza il territorio, questa è l'occasione per te. Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la tua partita , garantendo qualità e tempistiche
• Preparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi con precisione
• Coordinerai le comande della cucina durante il servizio
• Collaborerai con la brigata per offrire un'esperienza culinaria curata
• Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze

Chi Cerchiamo:

• Hai già lavorato come cuoco capo partita in almeno un locale
• Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande
• Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Sei disponibile per la stagione invernale dal 15 novembre 2026 al 30 aprile 2027
• Cerchi un'opportunità per crescere in un progetto gastronomico di qualità

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su turni misti. Stagione lavorativa dal 15 novembre 2026 al 30 aprile 2027 .

Retribuzione: da 2.742 a 3.142 € lordi al mese , pari a circa 2.000-2.200 € netti su 12 mensilità .

Cosa offriamo in più:

• Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua per crescere professionalmente

Cosa offre l'azienda

• Alloggio condiviso incluso
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Alagna Valsesia