Executive Primo Chef

3 giorni fa

Romano di Lombardia, Lombardy, Italia Generazione vincente Tempo pieno
Generazione Vincente S.p.A.

Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi. In bocca al lupo

seleziona un Primo Chef per un ristorante della catena a Como.

La risorsa avrà responsabilità completa della cucina, assicurando l’esecuzione dei piatti, il rispetto degli standard di qualità e HACCP, e coordinando la brigata in momenti di alta pressione. Si richiede consolidata esperienza in gestione cucina, leadership e rispetto delle ricette. xcldrub

Contratto da definire in base all’esperienza, CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, livello 3, con RAL indicata.