Commis di cucina

4 giorni fa

Rome, Italia Mangia's A tempo pieno

Mangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l’eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Stiamo cercando la stagione estiva 2026 unCommis di Cucinada inserire presso ilMangia's Himera Resort. Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa. Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.Responsabilità: •Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori •Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partita •Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte •Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort •Verificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffet •Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibiliRequisiti: •Conoscenza delle tecniche di cucina •Esperienza pregressa come Commis di Cucina •HACCP •Predisposizione a lavorare in team •Creatività e passione •Precisione e cura per i dettagliCosa si offre: •Contratto stagionale •Possibilità di alloggio •Vitto garantito (1€ al giorno) •Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda •Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo •Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento

  • Commis di cucina

    7 giorni fa

    Rome, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

    Stiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...

  • Commis di cucina

    4 settimane fa

    Rome, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Stiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...

  • Commis di cucina

    4 settimane fa

    Rome, Italy, Provincia di Roma Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

    Stiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina. Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello. Mansioni principali Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place. Lavorazione delle materie...

  • Commis di Sala/Commis di Cucina– Categorie Protette L.68/99

    3 settimane fa

    Rome, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità? Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel nostro team come: COMMIS DI SALA oppure COMMIS DI CUCINA Sede: Roma centro Contratto: Part-time Entrando nel mondo Zuma, avrai l’opportunità di crescere in...

  • Commis di Sala/Commis di Cucina– Categorie Protette L.68/99

    3 settimane fa

    Rome, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità? Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel nostro team come: COMMIS DI SALA oppure COMMIS DI CUCINA Sede: Roma centro Contratto: Part-time Entrando nel mondo Zuma, avrai l’opportunità di...

  • Commis di Sala/Commis di Cucina- Categorie Protette L.68/99

    3 settimane fa

    Rome, Italia Zuma Restaurants A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità? Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel nostro team come: COMMIS DI SALA oppure COMMIS DI CUCINA Sede: Roma centro Contratto: Part-time Entrando nel mondo Zuma, avrai l’opportunità di crescere in...

  • Commis di sala

    2 settimane fa

    Rome, Italia Zia Restaurant A tempo pieno

    Commis de Rang Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla...

  • Commis di sala

    2 settimane fa

    Rome, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Commis de Rang Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala.La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio.Principali responsabilità:Supporto al servizio di sala durante il servizio seraleTrasporto dei vassoi dalla...

  • Commis di Cucina – Hotel 4★ a Milano Brera

    4 settimane fa

    Rome, Italia Altro A tempo pieno

    Un'importante catena di hotel cerca un Commis di Cucina per un prestigioso hotel a Milano. La posizione offre una retribuzione annua di €25.000 e prevede un inserimento a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione. È richiesta esperienza nel ruolo, abilità culinaria e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo un ambiente di lavoro moderno e...

  • Commis di sala

    2 settimane fa

    Rome, Italy, Provincia di Roma Zia Restaurant Tempo parziale

    Commis de Rang Ristorante stellato ricerca un/una Commis de Rang Part-Time per il servizio serale, da inserire nel team di sala. La figura supporterà il personale di sala nelle attività operative, contribuendo al corretto svolgimento del servizio. Principali responsabilità: Supporto al servizio di sala durante il servizio serale Trasporto dei vassoi dalla...