Food & Beverage Manager
5 giorni fa
The Palace Company Europe è alla ricerca di un F&B Manager altamente qualificato per assicurare l’eccellenza e la supervisione completa delle attività di Food & Beverage presso il prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.Il/la candidato/a selezionato/a sarà il principale punto di riferimento per ristorante, room service, bar e banchettistica, garantendo il rispetto degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono il brand Baglioni Hotels & Resorts.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:Eccellenza operativa e standard di servizio: Garantire qualità e professionalità del servizio F&B, supervisionando gli standard operativi in linea con l’immagine dell’hotel. Garantire il decoro e la manutenzione delle attrezzature, assicurando efficienza e conformità a normative di igiene e sicurezza.Gestione e sviluppo del team: Coordinare il personale, promuovendo formazione, motivazione e crescita professionale dello staff. Supervisionare i corretti requisiti e comportamenti in ambito di salute e sicurezza alimentare.Pianificazione e controllo operativo: Assicurare la corretta organizzazione e copertura dei servizi coerentemente con lo staffing definito dall’azienda. Proporre in maniera proattiva eventuali piani correttivi rispetto al budget, in linea con l’andamento dei ricavi.Cost Control: Monitorare con continuità il costo del Food & Beverage in linea con il budget, attraverso report e analisi qualitative di dettaglio, proponendo eventuali azioni migliorative quando necessario, insieme alla supervisione degli altri costi operativi legati ai servizi F&B.REQUISITI:Esperienza consolidata (minimo 5 anni) in posizioni di responsabilità nella ristorazione alberghiera di lusso;Ottima conoscenza delle moderne tecniche gestionali e dell’informatica applicata alla ristorazione;Competenza gastronomica ed enologica di alto livello;Eccellenti capacità organizzative, comunicative e di leadership;Possedere i requisiti per una eventuale iscrizione al R.E.C.Conoscenza di almeno due lingue straniere;Attitudine commerciale e conoscenza del marketing alberghiero. 📍SEDE: Venezia L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91
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Food and Beverage Manager
19 ore fa
Venice, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER San Clemente Palace Venice – Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures,...
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Food and Beverage Manager
9 ore fa
Venice, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGER San Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.it Awarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully...
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Food and Beverage Manager
2 ore fa
Venice, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGERSan Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.itAwarded "Best Hotel in Venice" and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored...
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Food and Beverage Manager
9 ore fa
Venice, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGERSan Clemente Palace Venice – www.sanclementepalace.itAwarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored...
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Food and Beverage Manager
9 ore fa
Venice, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoFOOD & BEVERAGE MANAGERSan Clemente Palace Venice– www.sanclementepalace.itAwarded “Best Hotel in Venice” and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025) , this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored...
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Assistant Director of Food and Beverage
2 giorni fa
Venice, Italia Four Seasons A tempo pienoAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Luxury F&B Manager
7 giorni fa
Venice, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoUn prestigioso hotel di lusso a Venezia cerca un F&B Manager esperto per supervisionare le attività di Food & Beverage. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nella ristorazione alberghiera di lusso, ottime competenze gastronomiche e capacità di leadership. Sarà responsabile della qualità del servizio, della formazione del team e del...
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AREA SALES MANAGER
2 settimane fa
Venice, Italia LHH A tempo pienoOverviewIl nostro cliente fa parte di una prestigiosa multinazionale leader di settore, operante nella realizzazione di macchinari, impianti e tecnologie di processo per il settore Food. In ottica di potenziamento della funzione commerciale Italia, ci ha incaricato di ricercare un Area Sales Manager Macchine e Impianti Food Processing.La posizione risponde...
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Area Manager Veneto
1 settimana fa
Venice, Italia I Love Poke A tempo pienoUn'azienda del settore food è alla ricerca di un Area Manager per il Triveneto. In questo ruolo, sarai responsabile della gestione di un team e dell'ottimizzazione delle performance dei punti vendita. Sarai coinvolto nella definizione della strategia commerciale e dovrai garantire il rispetto degli standard aziendali. È richiesta esperienza nel food retail...
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Assistant Restaurant Manager JW Marriott Venice Resort
2 settimane fa
Venice, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoDescription JOB SUMMARY Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service if applicable. Assists in the daily supervision of restaurant operations and assists with menu planning maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction....
