Commis di pasticceria
2 giorni fa
Commis di pasticceria - Delta Hotels Marriott Giardini Naxos
Italia/Catania
In vista della Stagione 2025 siamo alla ricerca, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, di un/una Commis Di Pasticceria che assisterà il pasticcere senior nella preparazione di prodotti da forno di alta qualità, dolci e dessert. Questo ruolo richiede passione per la pasticceria, attenzione ai dettagli e la capacità di lavorare in un ambiente di cucina professionale.
Le funzioni principali del Commis di Pasticceria includono:
- Produrre preparazioni base della pasticceria
- Supportare nella produzione di lievitati
- Controllare gli approvvigionamenti delle materie prime
- Eseguire quanto richiesto dal capo partita e dallo chef
- Mantenere pulite ed ordinate le aree di lavoro, gli attrezzi e le attrezzature utilizzate durante la produzione
- Tutelare il materiale di lavoro e gli strumenti di cucina nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza
Caratteristiche ricercate:
- Formazione scolastica alberghiera o tramite corsi professionali
- Esperienza diretta in ambito alberghiero / ristorativo
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenze tecniche della conservazione dei cibi
- Flessibilità, passione per il lavoro in cucina
- Conoscenza del funzionamento di reparto
- Conoscenza standard e procedure operative hotel
- Conoscenza delle normative vigenti
- Conoscenza delle principali norme di sicurezza
- Utilizzo macchinari cucina
- Tecniche di conservazione alimenti
- Conoscenza scienze alimentari
- Iniziativa e innovazione
- Orientamento al risultato
- Gestione stress
- Comunicazione empatica
Si prega di inviare il proprio CV, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati UE 2016/679.
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Capo Pasticcere
2 settimane fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per storica e rinomata pasticceria milanese di alto livello la figura di:Capo PasticcereIl candidato verrà inserito presso una storica pasticceria in centro a Milano, dove si occuperà di gestire l'intera attività legata al laboratorio.Descrizione della funzione:- Creare e preparare una varietà di dolci, pasticcini, torte, pane e...
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Capo Pasticcere
3 mesi fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant ricerca per storica e rinomata pasticceria milanese di alto livello la figura di: Capo PasticcereIl candidato verrà inserito presso una storica pasticceria in centro a Milano, dove si occuperà di gestire l'intera attività legata al laboratorio.Descrizione della funzione: - Creare e preparare una varietà di dolci, pasticcini, torte, pane...
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Commis Pastry
1 mese fa
Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
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Barista per bar/pasticceria
2 settimane fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Garbagnate Milanese A tempo pienoAdecco ricerca per noto bar/pasticceria di Milano (zone Porta Garibaldi e Porta Venezia) di due risorse che abbiano già maturato almeno un anno di esperienza in contesti simili. Importante soprattutto l'esperienza nella gestione del banco caffetteria; tra le mansioni secondarie: servizio ai tavoli, preparazione cocktail, assistenza alla vendita. Richiesta...
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Banconista Panetteria Pasticceria
1 mese fa
Milan, Italia Tempus Italia spa Filiale di Lainate A tempo pienoTempus S.p.a. Con socio unico (importante Agenzia per il lavoro,Aut. Min. Prot. N° 00000098 del 30/08/2023) filiale di Lainate ricerca:Addetti/e al Banco Panetteria/Pasticceria per prestigioso Panificio di Milano (MI) TrennoIl/la candidato/a, in collaborazione con il proprio responsabile, si occuperà di:servizio al cliente attenendosi alle procedure...
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Commis di Sala Hotel di Lusso
2 settimane fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Roma Retail A tempo pienoAdecco Italia Spa ricerca per una struttura prestigiosa e di lusso per la città di Milano un/una:Commis di SalaLa risorsa si occuperà di:-Accoglienza clienti-Eventuale servizio colazioni-Servizio ai tavoli per pranzo e/o cena-Servizio banqueting-Apparecchiare e sparecchiare i tavoliIl/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:-Diploma...
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Chef Di Cucina
7 giorni fa
Milan, Italia Blu Hotels A tempo pienoBlu Hotels è una catena alberghiera italiana, leader di mercato per numero di strutture e per fatturato.Con 31 realtà tra hotel e villaggi, oltre 3200 camere, più di un milione di presenze e quasi un milione e mezzo di pasti serviti ogni anno, si classifica ai primi posti in Italia nel ranking 2020 realizzato da Horwarth HTL Italia.I resort, presenti in...
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Breakfast Chef
6 mesi fa
Milan, Italia AROSA Lago di Garda A tempo pienoThe opening 5-Star Resort "Salò Sì" belonging to the international group “Hirmer Hospitality” is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel houses 99 guest rooms and suites and is provided with 2 Restaurants, 1 Pizzeria Gourmet, 2 Bars, a Meeting room, an Open air Drive In Vintage Cinema, a Yoga...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del bistrot DaV Milano, parte del prestigioso gruppo Da Vittorio e situato nella Torre Allianz in zona CityLife a Milano, la figura di:Chef de RangDescrizione dell'opportunità: L'inserimento è diretto presso il bistrot DaV Milano, un punto di riferimento per l'alta cucina milanese con lo stile e la...
