Direttore di ristorante full-time

4 settimane fa


Province of Reggio Emilia, Italia Randstad Italy A tempo pieno

Randstad Italia S.p.a. - divisione Retail Food Center filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale un:

DIRETTORE DI RISTORANTE

  • Tipologia contrattuale: scopo assunzione diretta

  • Orario di lavoro: full-time 40h a settimana, da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo su turno spezzato (pranzo/cena)

  • Luogo di lavoro: Reggio Emilia (RE)
esperienza1 anno

Quali requisiti stiamo cercando?

  • pregressa esperienza come Direttore di ristorante;

  • buona conoscenza della lingua inglese;

  • ottime capacità organizzative;

  • capacità di leadership e di gestione del personale;

  • disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend

Candidati Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).


Di cosa ti occuperai?

Sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione. In particolare ti occuperai di:

  • gestire la selezione e la formazione del personale;

  • organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;

  • assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;

  • definire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate;

  • organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;

  • pianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela;

  • monitorare l’andamento economico-finanziario di tutto il locale;

  • gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente



  • Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia S.p.a. - divisione Retail Food Center filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale un: DIRETTORE DI RISTORANTE Tipologia contrattuale: scopo assunzione diretta Orario di lavoro: full-time 40h a settimana, da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo su turno spezzato (pranzo/cena) Luogo di...


  • Reggio Emilia, Emilia-Romagna, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Italia S.p.a. - divisione Retail Food Center filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale un:DIRETTORE DI RISTORANTETipologia contrattuale: scopo assunzione direttaOrario di lavoro: full-time 40h a settimana, da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo su turno spezzato (pranzo/cena)Luogo di lavoro:...


  • Metropolitan City of Milan, Italia ADAMI & ASSOCIATI A tempo pieno

    L'offerta di lavoro non è disponibile nel tuo Paese.Descrizione del posto vacanteRandstad Italia S.p.a.- divisione Retail Food Center filiale di Modena ricerca per importante cliente del settore ristorazione commerciale un:Tipologia contrattuale: scopo assunzione direttaOrario di lavoro: full-time 40h a settimana, da lunedì a domenica con 1 giorno di...


  • Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO BARAGALLA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...


  • Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO REGGIO EMILIA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...


  • Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO REGGIO EMILIA**: **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...

  • Direttore di ristorante

    4 settimane fa


    Province of Como, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati.Hai esperienza nel settore della ristorazione in qualità di Direttore di Ristorante o Vice Direttore? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico e a contatto con il pubblico?Il nostro cliente è un'azienda...

  • Vice-Direttore ristorante

    4 settimane fa


    Province of L'Aquila, Italia NHRG – Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    Vice-Direttore ristorante – L'Aquila Per il nostro cliente, importante catena di fast food, stiamo selezionando per la sede di L'Aquila: n.1 Vice-Direttore Ristorante Principali Attività: - Supporto al Direttore della ristorazione - Gestione dell'andamento del locale - Budget con KPI da rispettare - Controllo del team durante il servizio...

  • Direttore ristorante

    4 settimane fa


    Metropolitan City of Naples, Italia 12 Morsi A tempo pieno

    Direttore ristorante :RequisitiLa risorsa si occupera' della gestione totale del ristorante, sara' responsabile della qualita' del servizio e dovra' rispondere direttamente al Direttore Operativo della struttura per le seguente attivita'Accoglienza e gestione della clientela;Coordinamento del team impiegato (Cucina e sala);Ricezione dei clienti in merito...


  • Reggio Emilia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di REGGIO EMILIA siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI...


  • Emilia-Romagna, Italia TN Italy A tempo pieno

    Il nostro ristorante è alla ricerca di un Direttore che possa guidare la squadra e garantire un servizio di alta qualità.I requisiti per questo ruolo sono:Esperienza nella gestione di ristoranti o locali simili;Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza alimentare;Capacità di leadership e gestione del personale;Ottime doti comunicative e...


  • Emilia-Romagna, Italia TN Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi siamo alla ricerca di un Direttore che possa guidare la nostra squadra di ristoranti a Bologna. La tua responsabilità sarà quella di assicurarti che il team sia formato adeguatamente e che ogni componente offra un servizio di alta qualità.Come Capo Servizio, avrai il compito di coordinare le attività quotidiane, pianificare i...


  • Reggio Calabria, Calabria, Italia HR Search per rinomato resort in Calabria (#9264) A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo\L'azienda "HR Search per rinomato resort in Calabria" sta cercando un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante e Bar. Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e gestire l'attività del ristorante (40 posti a sedere) e del bar annesso, coordinando le operazioni del buffet e garantendo un...


  • Province of Modena, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. - divisione Retail Food Center della filiale di Modena, ricerca per importante cliente del settore ristorazione:RESPONSABILE DI SALATipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale...


  • Emilia Romagna, Italia During S.P.A Filiale Di Reggio Emilia A tempo pieno

    During S.p.A., Agenzia per il lavoro, Filiale di Reggio Emilia, ricerca **Vice Direttore di Ristorante**, da inserire presso catena di ristorazione sita a **Reggio Emilia (RE).**Cerchiamo un **Vice Direttore di Locale** altamente motivato e dinamico per un'importante attività in zona Reggio Emilia.La figura ricoprirà un ruolo cruciale all'interno del...


  • Emilia Romagna, Italia Hotel Helvetia A tempo pieno

    Si cerca Direttore di Sala per un Ristorante storico nell'Appennino Bolognese.E' richiesta conoscenza della lingua inglese, almeno due anni di esperienza nel medesimo ruolo, affidabilità, capacità di gestire lo staff in modo rispettoso ma fermo, spiccata propensione all'accoglienza e al benessere dei clienti, problem solving e competenza sull'utilizzo...


  • Emilia Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    **VICE DIRETTORE DI RISTORANTE - PIZZIKOTTO BARAGALLA**:**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farloEsploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni.La facciamo dialogare con i tempi che cambiano,...

  • UN/A VICE DIRETTORE/TRICE

    4 settimane fa


    Province of Varese, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per noto brand della ristorazione commerciale, appartenente a grande azienda di ristorazione, UN/A VICE DIRETTORE/TRICE, per ristorante sito a VARESE. La risorsa selezionata è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, avr la responsabilit delle...


  • Metropolitan City of Bologna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino , ricerca e seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE, per ristorante sito a BOLOGNA. Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel...

  • Vice Direttore di Locale

    3 settimane fa


    Reggio Emilia, Italia During S.p.A Filiale di Reggio Emilia A tempo pieno

    During S.p.A., Agenzia per il lavoro, Filiale di Reggio Emilia, ricerca **Vice Direttore di Ristorante**, da inserire presso catena di ristorazione sita a **Reggio Emilia (RE)** Cerchiamo un **Vice Direttore di Locale** altamente motivato e dinamico per un'importante attività in zona Reggio Emilia. La figura ricoprirà un ruolo cruciale all'interno del...