Commis di Pasticceria | Ristorante di Alto Livello Milano

2 settimane fa

Milan, Italia Ali Professional A tempo pieno

Ali Professional, divisione RituAli Lifestyle, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Aiuto Pasticcere/Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl Commis di Pasticceria supporterà lo Chef Pasticcere e il suo team nella preparazione di tutte le linee di pasticceria, garantendo standard di alta qualità e precisione. Le principali responsabilità includono:Preparazione e Produzione: Eseguire le preparazioni di base (impasti, creme, mousse, decorazioni) e le cotture secondo le ricette e le indicazioni dello Chef Pasticcere.Gestione della Partita: Mantenere l'ordine e la pulizia della propria sezione, assicurando il corretto stoccaggio delle materie prime e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Supporto al Servizio: Collaborare nella preparazione dei piatti da servire in sala, curando l'impiattamento e la decorazione con massima attenzione al dettaglio estetico.Controllo Qualità: Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati e assicurare che tutte le preparazioni mantengano gli standard d'eccellenza del locale.Requisiti RichiestiEsperienza Precedente: Esperienza pregressa nel ruolo di Commis di Pasticceria o tirocinio significativo, maturata all'interno di contesti di ristorazione e/o hotellerie.Formazione: Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria.Conoscenze Tecniche: Padronanza delle tecniche di base della pasticceria (preparazioni calde e fredde).Orientamento al Dettaglio: Spiccata precisione, manualità e attenzione all'estetica, fondamentali per l'impiattamento e la decorazione.Proattività e Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei giorni festivi.Affidabilità: Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare con rapidità ed efficacia sotto pressione.Si OffronoInserimento diretto in un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, nel cuore di Milano.Inquadramento full-time con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.Opportunità di crescita e formazione continua all'interno di un team guidato da professionisti di alto livello, con possibilità di crescita sulle diverse sedi del gruppo, in Italia e all'estero.Se sei un professionista ambizioso e desideri unirti a una delle realtà gastronomiche più esclusive di Milano, questa è l'opportunità che fa per te

  • Commis di Pasticceria | Ristorante di Alto Livello Milano

    1 settimana fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

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    1 settimana fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

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    1 settimana fa

    Milan, Italia Ali Professional A tempo pieno

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    Milan, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional , divisione RituAli Lifestyle , ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Aiuto Pasticcere/Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano , frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso. Ruolo e Responsabilità Il...

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    2 settimane fa

    Milan, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional, divisione RituAli Lifestyle, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Aiuto Pasticcere/Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso. Ruolo e Responsabilità Il...

  • Commis di pasticceria | ristorante di alto livello milano

    1 settimana fa

    Milan, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional, divisione Ritu Ali Lifestyle, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Aiuto Pasticcere/Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano, frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl Commis...

  • Commis di Pasticceria | Ristorante di Alto Livello Milano

    2 settimane fa

    Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional , divisione RituAli Lifestyle , ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale, una figura di Aiuto Pasticcere/Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano , frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso. Ruolo e Responsabilità Il...

  • Commis di Pasticceria

    2 settimane fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Una importante agenzia per il lavoro cerca un Commis di Pasticceria per un ristorante di lusso nel centro di Milano. La figura sarà responsabile della preparazione della linea pasticceria e del supporto durante il servizio, assicurando elevata qualità e precisione. Si richiede esperienza in contesti fine dining e attitudine al lavoro in team. Offriamo...

  • Commis di sala

    2 settimane fa

    Milan, Italia Beefbar Milano A tempo pieno

    Commis di Sala Beefbar Milano , ristorante di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda, ricerca un Commis di Sala da inserire nel proprio team. Responsabilità principali: -Supportare il servizio al tavolo all’interno del proprio rango, dalla preparazione della mise en place all’assistenza al congedo degli ospiti. -Collaborare con gli Chef de Rang per...

  • Commis di Cucina | Ristorante Milano

    3 settimane fa

    Milan, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante fine dining nel cuore di Milano, la figura di:👨‍🍳 Commis di CucinaLa risorsa selezionata affiancherà la brigata di cucina, supportando le diverse partite nella preparazione e nel servizio, contribuendo alla realizzazione di piatti di alta...