Area Manager Food Operations

3 settimane fa


Milan, Italia Morsy A tempo pieno

Area Manager Catering – Milano TL;DR Guidi e coordini tutte le operazioni sulla città di Milano. Supervisioni gli Store Manager e gestisci direttamente il catering day-to-day. Esperienza solida: minimo 5 anni nel settore. Obiettivo: far sì che l’operatività segua il ritmo delle vendite Morsy, senza rallentare mai. RAL: €40k OTE , 13ª/14ª, pranzi inclusi, auto aziendale. Chi siamo Dal 2018 Morsy sta cambiando la pausa pranzo nelle aziende di Torino e Milano. Più di mezzo milione di pasti serviti, qualità costante, zero atmosfera modificata, zero compromessi. In un mercato lento, standardizzato e senza idee, abbiamo scelto la strada opposta: buon cibo, processi intelligenti e una macchina operativa che funziona anche quando i volumi crescono a doppia cifra. Vogliamo diventare il punto di riferimento per catering e food operations aziendali e per farlo servono persone che sanno come si fa a scalare un servizio quando la complessità aumenta. Chi cerchiamo Cerchiamo un Area Manager che tenga insieme vendite e operatività. Quando la linea commerciale porta ordini, tu fai in modo che la macchina operativa risponda: completa, puntuale, impeccabile. Hai almeno 5 anni nel catering con numeri veri (aziendale, eventi, banqueting). Conosci logiche di produzione, trasporto, allestimento, rese e costi. Sei rapido nel leggere una situazione e prendere decisioni sensate senza aspettare istruzioni. Non sei un coordinatore da scrivania: sei presente, osservi, anticipi problemi, correggi la rotta. Cosa farai • Coordini tutte le operations su Milano. • Supervisi gli Store Manager, garantendo che turni, flussi e standard siano allineati. • Pianifichi la capacità operativa in base alle vendite, evitando overload o sprechi. • Definisci e controlli standard operativi: estetica, velocità, pulizia, attrezzature, rese. • Assicuri che ogni catering arrivi, venga allestito e servito come concordato con il cliente. • Gestisci imprevisti, priorità e riassegnazioni di personale con sangue freddo. • Sei il punto di contatto operativo per sales, cucina centrale e magazzino. • Analizzi costi, resi e inefficienze per migliorare qualità e margini. Cosa offriamo • RAL 40k OTE. • Contratto full-time lun–ven. • 13ª, 14ª, straordinari pagati. • Pranzi Morsy inclusi. • Smartphone e PC aziendale. • Auto aziendale • Possibilità di costruire processi e guidare un’area in crescita rapida. Sede Milano



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  • Operations Area Manager

    2 settimane fa


    Milan, Italia Vendita al dettaglio e all'ingrosso Import-export A tempo pieno

    Job ID: | Amazon Commercial Services Pty LtdWe’re seeking experienced Operations Area Managers to join the team at our Robotics Fulfillment Center (FC) in Kemps Creek. As an Operations Area Manager, you'll be directly responsible for leading and developing a team of Section Managers and their direct reports in one of the following areas within the...


  • Milan, Italia Altro A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE OPERATIONS MANAGER – RISTORAZIONE DI LUSSO – MILANO Gi Group, in partnership with Jobbit, is looking for a Food & Beverage Operations Manager to join a high‑performance hospitality team. The role will be embedded in an environment of high standards, strong internal organization and a contemporary operational vision.Gi Group collaborates...

  • Operations Manager

    3 settimane fa


    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Operations Manager - ItalyMilanContract: Full Time , PermanentSalary: € 55,000 per annumHours: 40 per weekThomas Franks is a founder led, fresh food catering business with a focus on excellence and service delivered with individuality, passion and style. We are unique in every approach and our clients, and our people are paramount to our daily success.We...

  • Operations Manager

    2 settimane fa


    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Join to apply for the Operations Manager - Italy role at Thomas Franks Ltd .MilanContract: Full Time, PermanentSalary: € 55,000 per annumHours: 40 per weekThomas Franks is a founder‑led fresh food catering business focused on excellence, service delivered with individuality, passion and style. We value our clients and our people above all.We are looking...


  • Milan, Italia Altro A tempo pieno

    FOOD & BEVERAGE OPERATIONS MANAGER – RISTORAZIONE DI LUSSO – MILANOGi Group, in partnership with Jobbit, is looking for a Food & Beverage Operations Manager to join a high‑performance hospitality team. The role will be embedded in an environment of high standards, strong internal organization and a contemporary operational vision.Gi Group collaborates...

  • Area Manager

    3 settimane fa


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    Guidi e coordini tutte le operazioni sulla città di Milano.Supervisioni gli Store Manager e gestisci direttamente il catering day-to-day.Esperienza solida: minimo 5 anni nel settore.Obiettivo: far sì che l’operatività segua il ritmo delle vendite Morsy, senza rallentare mai.RAL: €40k OTE , 13ª/14ª, pranzi inclusi, auto aziendale.Chi siamo Dal 2018...

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    3 settimane fa


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