CHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST
2 giorni fa
FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:CHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST - PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO La risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all interno di ristoranti in cui l utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai?Supportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita;Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita;Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi;Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione);Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining;Esperienza internazionale sarà considerata un plus;Ottima capacità organizzativa e precisione nella gestione del servizio;Predisposizione al lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia;Passione per il settore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda CCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRetribuzione e benefit: l inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell effettiva seniority della risorsaSi offre vitto e alloggio in strutturaPossibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Luogo di lavoro: PerugiaSe pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it
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Chef de partie
18 ore fa
Metropolitan City of Turin, Italia Orizzonti Milano A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti...
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Demi Chef De Partie
3 settimane fa
Metropolitan City of Florence, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoSiamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana. La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...
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Demis Chef de Partie
2 settimane fa
Metropolitan City of Genoa, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) A tempo pienoPrestigioso Hotel situato in Genova è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina. La risorsa si occuperà di :Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnataPreparare e cucinare le pietanze secondo gli standard qualitativi della strutturaCurare la presentazione dei piattiRispettare le norme HACCP...
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Chef de partie
18 ore fa
Milan, Italia Orizzonti Milano A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIE In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti...
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CHEF DE PARTIE SERVIZIO BREAKFAST
2 giorni fa
Metropolitan City of Venice, Italia Gi Group SpA Filiale di Mestre A tempo pienoFILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Province of Grosseto, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Partie.La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile.ResponsabilitàGestione autonoma della propria partita durante la preparazione ed il servizio.Supporto al Sous...
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Chef de partie cuisine
6 giorni fa
Milan, Italia Bioesserì A tempo pienoBorgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. Preparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristoranteCoordinare e supportare commis e aiuto cuochiGarantire il rispetto...
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Chef de partie
3 giorni fa
Greater Milan Metropolitan Area, Italia El Tombon de San Marc A tempo pienoDescrizione dell'aziendaSuggeriamo di inserire i dettagli qui.Descrizione del ruoloCerchiamo uno Chef de partie per entrare a far parte del nostro team con sede di lavoro nella Greater Milan Metropolitan Area. In questo ruolo, a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile della gestione di una specifica sezione della cucina. Le tue mansioni includono la...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Milan, Italia Crazy Pizza A tempo pienoChef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Milan, Italia Crazy Pizza A tempo pienoChef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...
