Commis di cucina

4 settimane fa


Castellaneta Marina, Italia Bluserena A tempo pieno
BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna.

E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.

Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2,500 dipendenti durante il periodo di piena attività.

Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi , disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.

AREA DI RESPONSABILITA’ • Preparare le materie prime per il servizio • Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti • Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile • Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro

• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) • Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE • Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti) • Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione • Ottima manualità e capacità organizzative • Serietà, professionalità, affidabilità • Predisposizione al lavoro di squadra • Flessibilità e capacità di adattamento • Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio • Ottimo standing • Conoscenza norme HACCP e sicurezza • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it
  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Castellaneta, Italia HO Collection A tempo pieno

    I **Turchesi** Club Village Castellaneta Marina a 4 stelle, è alla ricerca di un commis di cucina per la stagione estiva 2024. La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mantenendo un rapporto costante con gli ospiti. Mansioni: - seguire le normative e...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Marina di Pescoluse, Italia FLOTA SRL A tempo pieno

    La figura si occuperà della preparazione di light lunch e aperitivi originali. Avrà anche il compito di delineare un menu perfetto per la nostra cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Stipendio: €1.200,00 - €1.900,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di...

  • Commis di Cucina

    1 mese fa


    Diano Marina, Italia Hotel Corallo A tempo pieno

    **Cerchiamo un aiutante e responsabile di linea, con passione per la cucina e voglia di imparare.** Ambiente di lavoro tranquillo e familiare. Necessaria precedente esperienza lavorativa nel settore della ristorazione. Non si offre alloggio. Si prega di inviare un curriculum con foto e referenze. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...


  • Castellaneta, Italia Chef Enrico A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta Buongiorno, per l'hotel***** Alborea Ecolodge Resort nel complesso Ethra Reserve in Puglia, per la stagione estiva, cerco per completamento brigata di 20 operatori: 1 Cuoco capo partita 1 Demi-Chef/Cuoco capo partita in seconda 1 Commis di cucina Servizio a buffet di alto livello con postazioni di show cooking, media massima ospiti ....


  • Marina di Pietrasanta, Italia Ristorante Bommarè A tempo pieno

    Il Ristorante Bommarè apre la sua terza sede in Versilia all'interno di Just Me. Ristorante di pesce dalla cucina autentica e dal servizio elegante. Ricerchiamo varie figure da inserire nel nostro organico da Commis di cucina a Capopartita a Chef. OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO Da Aprile a Maggio il servizio si svolgerà dal giovedì alla domenica, mentre...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Castellaneta Marina, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Commis di Sala

    1 mese fa


    Castellaneta, Italia Ho Collection A tempo pieno

    I **Turchesi** Club Village Castellaneta Marina a 4 stelle, è alla ricerca di commis di sala per la stagione estiva 2024. La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mantenendo un rapporto costante con gli ospiti. - **Responsabilità**:_ - preparare i...


  • Rio Marina, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca **COMMIS DI CUCINA.** **Posizione**: **COMMIS DI CUCINA** Principali attività e mansioni: - Predisposizione degli alimenti per la preparazione...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Castellaneta, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Castellaneta Marina, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Marina di Camerota, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    . **Posizione**: Job Italia SpA Agenzia per il Lavoro - Aut. Min.Lav. Prot 13/I/0001610/0301 del 5/02/2010 Filiale di Cassino-Frosinone seleziona per importante hotel: **COMMIS DI CUCINA** **La risorsa selezionata si occuperà di preparazione aperitivi e aiuto preparazione pasti serali per il ristorante dell'hotel** Requisiti: - Esperienza nella...


  • Marina di Pietrasanta, Italia Ristorante Bommarè A tempo pieno

    Il Ristorante Bommarè apre la sua terza sede in Versilia all'interno di Just Me. Ristorante di pesce dalla cucina autentica e dal servizio elegante. Ricerchiamo varie figure da inserire nel nostro organico da Commis di cucina a Capopartita a Chef. Da Aprile a Maggio il servizio si svolgerà dal giovedì alla domenica, mentre nella stagione estiva si...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Marina di Ginosa, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Marina di Ginosa, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in...

  • Aiuto Cuoco

    1 mese fa


    Marina di Pietrasanta, Italia Bagno Chimera A tempo pieno

    **due parole su di noi**..la nostra cucina è semplice, fresca, di qualità, principalmente di pesce, lavoriamo unicamente a pranzo " salvo eccezioni", l'ambiente è giovane, dinamico e organizzato, con lo scopo di non affaticare il personale e di eseguire un lavoro preciso e veloce. **Cerchiamo nuovi talenti da inserire nel nostro team dinamico.** Entra...

  • Sous chef

    4 settimane fa


    Santa Marina Salina, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    La risorsa insieme all'Executive Chef sarà responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della cucina; i candidati devono avere grande spirito di squadra, volontà di raggiungimento di obiettivi condivisi e disponibilità a lavorare full-time in un progetto di sala e cucina raffinata e sostenibile.Mansioni: Il Sous Chef lavorerà a stresso...


  • Santa Marina Salina, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:- è responsabile per l'esecuzione della propria partita- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti- misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità- dà...


  • Bellaria-Igea Marina, Italia Gruppo Di Paolo A tempo pieno

    Gruppo Di Paolo, società di gestione di strutture alberghiere e ristorative, ricerca per Hotel di Rivabella (RN) un/a **Aiuto Cuoco.** - Contratto full-time a norma di legge con giorno di riposo settimanale garantito - Stipendio secondo CCNL, 1350/1450€ netti mensili - Eventuali straordinari verranno retribuiti e inseriti in busta paga a fine mese -...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Santa Marina Salina, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pieno

    Job opening criteria The company Salina è la più verde delle sette isole eolie che si affacciano nel Mar Tirreno, patrimonio dell'Unesco e riserva naturale dal 1981. Alle pendici di Didyme, nome che deriva dal greco ed è riferito ai due monti "gemelli", un tempo vulcani, che ne rendono inconfondibile il profilo, si trovano i vigneti di Capofaro, di...


  • Bellaria-Igea Marina, Italia LA CASALINGA DI BERTOZZI MANUEL A tempo pieno

    Ricerchiamo per il negozio "La Casalinga", sito in Bellaria Igea Marina, figura di commesso o commessa al banco gastronomia da inserire nel nostro team di lavoro. Il contratto applicato sarà di tipo stagionale. I nostri requisiti: - Buona attitudine al contatto con il pubblico; - Capacità organizzative; - Disponibilità nel weekend e festivi; Mansioni da...