CHEF DE PARTIE
2 settimane fa
FILIALE: MILANO HORECALa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricercaPer la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:CHEF DE PARTIECOSA TROVERAI· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l ospitalità.· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari· Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata· Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell hotel· La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova aperturaDI COSA TI OCCUPERAI· preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita· proposta di nuove preparazioni e impiattamenti· gestione della postazione e ottimizzazione dei processi· applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi· coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigataCHI CERCHIAMOUna figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità. Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure.REQUISITI· esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso· rapidità, inventiva, precisione e cura dell impiattamento· autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell igiene· resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra· esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerieSI OFFRE· inserimento diretto in azienda· contratto a tempo determinato· alloggio messo a disposizione dall azienda nelle zone limitrofe· 5 giorni su 7 Full Time 40 ore settimanali· Retribuzione: commisurata all esperienza· Zona di lavoro: BellagioGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it
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2 settimane fa
Province of Como, Italia BLATT S.R.L. A tempo pienoDescrizione dell'azienda BLATT S.R.L. è un'azienda con sede di lavoro a Bellagio, operativa nei settori dell'Hospitality e della Ristorazione. Il gruppo include diverse attività , tra cui il Ristorante Antico Pozzo, il Babayaga, l'Hotel Don Ferrante e gli Antico Pozzo Apartments. Dedicata a un servizio di qualità superiore, BLATT S.R.L. è nota per la sua...
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3 ore fa
Province of Grosseto, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Partie.La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile.ResponsabilitàGestione autonoma della propria partita durante la preparazione ed il servizio.Supporto al Sous...
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7 giorni fa
como, Italia Hosco.com A tempo pienoA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...
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7 giorni fa
Como, Italia Hosco.com A tempo pienoA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...
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6 giorni fa
como, Italia Hosco.com A tempo pienoA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...
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1 giorno fa
Como, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoDescrizione dell'offertaA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...
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6 giorni fa
Como, Lombardia, Italia Jobbit A tempo pienoHoscoA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef...
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1 settimana fa
Como (CO), Italia BLATT S.R.L. A tempo pienoPer la stagione 2026, Breakwater, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Chef de Partie/ Sous Chef da inserire nel team per la villa a Bellagio (CO) . I compiti dello/a Chef de Partie/Sous Chef saranno: - Occuparsi della preparazione dei piatti richiesti dagli ospiti (dalla linea fino all'impiattamento), sulla base...
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1 settimana fa
Como, Italia BLATT S.R.L. A tempo pienoChef de Partie needed with 8+ years of experience and culinary degree. Oversees kitchen operations, supervises staff, and ensures quality and cost control.
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2 settimane fa
Como, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio.In questo ruolo avrai l'opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza.Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...
