Macellaio Banconista

Manpower, per conto di un'azienda leader operante nella GDO sul territorio di OLEGGIO(NO)-ci ha incaricati di ricercare il seguente profilo:La risorsa è in grado di gestire autonomamente le seguenti attività:Eseguire le operazioni di abbattimento e macellazione dell'animaleGestione degli ordini e dei relativi portaliSezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondariLavorare la carne usando coltelli e macchinari specificiPorzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioniPreparare prodotti a base di carneEsporre i tagli nel banco ed occuparsi della vendita al dettaglioCurare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici secondo le norme HACCPIl candidato ideale ha già maturato esperienza nel settore ed ha una buona conoscenza dei prodotti del banco, degli strumenti e delle attività di riferimento. E’ in possesso dell’attestato HACCP e del corso di Sicurezza.Si ricerca una figura residente a OLEGGIO (NO) o limitrofe, resistente, dinamica, cordiale, amante del lavoro a contatto con il pubblico e con passione per l’ambito GDO. Precisione ed attenzione al dettaglio sono competenze fondamentali. Si richiede disponibilità nei weekend e festivi.Indispensabili flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, domeniche e festivi compresi.Si offre inserimento diretto con contratto a tempo determinato 12 mesi con prospettive di stabilizzazione.#J-18808-Ljbffr