Macellaio Banconista

Manpower, per conto di un'azienda leader operante nella GDO sul territorio di OLEGGIO(NO)-ci ha incaricati di ricercare il seguente profilo: La risorsa è in grado di gestire autonomamente le seguenti attività: Eseguire le operazioni di abbattimento e macellazione dell'animale Gestione degli ordini e dei relativi portali Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari Lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni Preparare prodotti a base di carne Esporre i tagli nel banco ed occuparsi della vendita al dettaglio Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici secondo le norme HACCP Il candidato ideale ha già maturato esperienza nel settore ed ha una buona conoscenza dei prodotti del banco, degli strumenti e delle attività di riferimento. E’ in possesso dell’attestato HACCP e del corso di Sicurezza. Si ricerca una figura residente a OLEGGIO (NO) o limitrofe, resistente, dinamica, cordiale, amante del lavoro a contatto con il pubblico e con passione per l’ambito GDO. Precisione ed attenzione al dettaglio sono competenze fondamentali. Si richiede disponibilità nei weekend e festivi. Indispensabili flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, domeniche e festivi compresi. Si offre inserimento diretto con contratto a tempo determinato 12 mesi con prospettive di stabilizzazione. #J-18808-Ljbffr